在与叉烧包老板关海山的闲谈中，了解到他的过往经历。这位老板于1960年从福建偷渡来到香港，经历了一段不平凡的旅程和人生。关海山在香港的生活很是艰辛，但他坚持努力，并最终在这里扎根，结婚生子。
如今，他的儿子关明星，也就是眼前这个年轻人，大家都叫他星仔，已经16岁了。由于学习成绩并不是很好，加之香港的社团文化影响力很大，星仔不幸地染上了一些不良习气，和一些朋友混进了社团。虽然看似沾染了一些不好的风气，其实这个孩子的本质并非坏透了，只是受到了一些外界的诱惑。
关海山对此感到非常担忧，他十分希望沈梦石能够放过他的儿子星祝他甚至打算多请沈梦石几顿叉烧包，以此作为自己的恳求和礼物。沈梦石则微微一笑，向关老汉解释了自己与星仔之间的事务。沈梦石刚来香港，对许多地方都不太熟悉，因此他希望星仔能够为自己带路几，而并非出于任何恶意。他向关老汉保证，自己并不想抓住星仔做坏事，只是需要一个向导来帮助自己尽快适应这个全新的环境。沈梦石的态度让关老汉松了一口气，他感到了一丝安心，心中的担忧也随之减轻。
在了解到事情的真相后，关海山开始主动招待沈梦石，热情地邀请他品尝自己制作的叉烧包。关老汉自豪地向沈梦石推介自己店里的拿手菜，表示即便在香港的竞争环境中，他也一直保持着传统的制作方式，力求让每一个叉烧包都能呈现出独特而浓郁的风味。果然，当沈梦石尝到关老汉亲手制作的叉烧包时，发现其味道别具一格。这些叉烧包与一些当地吃的甜腻口感截然不同，反而带有一股令人怀念的大陆风味，让他这位东北汉子吃起来也感到无比满足。
吃完关老汉热情招待的叉烧包后，沈梦石和星仔决定继续在街上徘徊，享受这个城市的独特魅力。作为土生土长的香港本地人，星仔对本土商业的了解可谓是如数家珍。他熟悉各种商品的价格和销售渠道，年轻的他也很少有羞怯福在沈梦石向关老汉解释了自己不放星仔的原因之后，星仔的心中的恐惧感也随之消散。两位年纪相仿的年轻人脱去了之前的隔阂，逐渐建立起了友谊。
沈梦石需要对电子产品的市场行情进行了解，因此星仔主动提出带他去旺角的电子摊点，帮助他打听电子表、计算器以及时英钟的价格。尽管沈梦石初来乍到，但在星仔的带领下，他感到这一切都变得轻松顺畅。当沈梦石想要了解音像产品的情况时，星仔毫不犹豫地又将他带到了油麻地和胜和的地盘，以便让他观察最便夷音响、录音机和磁带的售卖情况。时间在不知不觉中流逝，傍晚来临时，沈梦石和星仔这对新朋友几乎将这一片区域走遍了，他们成功找到了沈梦石所需的各类产品。
为了感谢这个从最初的略显敌意到如今成为朋友的年轻人，沈梦石决定请星仔去香港着名的甘味烧鹅餐厅享受一顿丰盛的大餐。星仔兴奋地表示，这家餐厅的烧鹅香味早已吸引了他好几年，然而因为自己年轻时常常上学路过这里，却一直没有足够的钱去品尝，心中一直留有未能实现的遗憾。听到这一情况，沈梦石立刻表态：这样的事根本不算问题，今由我请你去吃，我们一起去开开眼界。于是，两人打了一辆出租车，朝着位于中环威灵顿街的那家餐厅驶去。
这家餐厅确实名副其实，拥有着超过80年的辉煌历史，作为一间老牌餐厅，其门口的装潢和内部的氛围都散发着时代的气息。当沈梦石一进门时，便认出几位在香港颇有名气的人物，虽然这些都是他后来在电视上才知道的人物，但此时的他和他们并不相识。在这个充满着美食和历史的空间里，沈梦石的心情愈发愉悦。
沈梦石和星仔点了四道让人垂涎欲滴的菜肴，分别是烧鹅、红烧狮子头、化皮乳猪以及炸鱼皮。由于两个人对这几道丰盛的菜色无法一一消灭，沈梦石决定让服务员将这些菜分成两份。在服务员的协助下，其中一份被打包好，让星仔带回家中与家人分享美味的佳肴，另一份则摆放在他们面前，准备开始一场美味的盛宴。
菜上桌后，沈梦石眼前的美食令他几乎难以抗拒。他先是品尝了一口浓郁醇厚的法国红酒，随后又吃了一口外表酥脆的烧鹅，肉质鲜嫩，滋味无比。沈梦石顿时被这种独特的味道所吸引，心中不由自主地产生了一种后世西餐厅的感觉，仿佛置身于一个融合了东西方美食文化的场景之郑每一口都像是在享受着舌尖上的盛宴，让人感受到一种绝妙的幸福和满足。俩人在餐桌前享受着美食，感情也在这一刻逐渐升温，加深了他们之间的友谊。
当晚沈梦石入住新开业的东方明珠宾馆，并与星仔约好俩人明继续逛街行动。
第二一早，沈梦石就以清晨的活力完成了晨练，时间大约是七点多。然而，他却等到了九点多星仔才露面，从星仔那里他才知到在香港，工作的时间通常是从九点开始，所以自己似乎起得有些早。尽管如此，他们依然开始了新一的闲逛。在这一的闲逛中，沈梦石对香港电子产品市场的行情有了全面的了解，这不仅让他的眼界大开，也为他接下来从香港直接采购产品增添了更多信心。
随着夜幕的降临，在与星仔的告别中，沈梦石心中意识到他即将面临的重要任务——为第二与宝石金的见面做准备。首先，他必须清晰明确履约问题。在营口市刘副市助推下，他与宝石金的合同内容为六首歌词，合同金额为五十万港币。这些词曲沈梦石早已准备完毕，但他并不想过多为宝石金创作经典歌曲。毕竟，这些词曲大都是他参照后世一些经典的作品进行改编而成，目的在于解决当下资金不足的问题，而他的长远计划仍然是在经商的道路上拓展自己的事业。
沈梦石决定明的履约和颁奖典礼自己不露面，若是非要出场不可，便带上一个面具，以未成年饶身份不希望受到过多的打扰为理由拒绝。经过深思熟虑后，他将明出席典礼的安排理清楚，心中愈加宁静。想到明将会面对的任务，沈梦石早早上床休息。他还年轻，正是长身体的阶段，于是借着这个强大的理由他早上床。在弹性十足的席梦思床上，他慢慢进入梦乡，心中不同的期待与梦想交织在一起，伴随他在朦胧中进入了甜美的梦境。
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