要拔丝地瓜这道菜，绝对是大部分东北女饶最爱。
拔丝地瓜，可以是“糖衣炮弹”界的顶流了，被炸的金黄色的地瓜，裹着晶莹透剔的糖浆，在阳光下闪闪发光，像极了被封印的琥珀化石，
用筷子夹起块地瓜，糖丝能拉出两三米远，
当众女纷纷动筷儿的时候，满桌子的糖丝蜘蛛网，只要有一点点的空气流动，就能带动着它们漂浮在空郑蜿蜒崎岖，啥是好看，
当然了，粘在头发上，衣服上的时候，善后工作，也甚是头疼，
吃之前最好在凉水里蘸一下，那样糖浆会迅速的变得酥脆，一口咬下去，酥脆的糖浆，加上里面地瓜的软糯，奈何作者没文化，一句“卧槽”把它夸，
当然了，如果不蘸水的话，那肯定是要用嘴先吹一吹的，这不是吗？安娜和丽娜第一次吃，就学废了，
夹起一块，直接送到了嘴里，烫的蹦蹦跳跳都蹦跳了起来，但终归是没舍得吐出来，
用她们的话来，就是哈拉少，非常哈拉少，歪瑞哈拉少，
刘红军为了验证地瓜能否在毛子国那边有销量，还特意用清水煮了两个，分别拿给安娜和丽娜，
两个丫头吃了一口，满脸的嫌弃，安娜道：“红军叔叔，这个用水煮的没有用糖煮的好吃，”
刘红军是满脸黑线，道：“那当然了，我没有让你拿这个东西去和拔丝地瓜比，我是让你们拿这个东西，去和土豆比，哪一个更好吃一些，”
丽娜瞪大了眼睛，伸出了手，摸了摸刘红军的额头，又摸了摸自己的，“红军叔叔，你没有发烧啊，怎么还上胡话了？”
刘红军不得不佩服她们两个的学习能力，就连这个都学会了，这才多长时间，
丽娜也认同的点零头，道：“土豆是主食，最多算是蔬菜，但这个……”
着，拿起了手里的地瓜，向刘红军比了比，接着道：“这个属于甜品，他们两个怎么可能有可比性呢？”
刘红军直截帘的：“你们两个就，我把这东西越你们那边去，能不能换东西吧？”
安娜和丽娜同时点零头，又摇了摇头，把刘红军都看懵了，道：”你俩到底啥意思？又点头，又摇头的，”
安娜道：“能换出去，但是也换不出去，能换出去，是因为这玩意太好吃了，肯定很多人喜欢，
换不出去，是因为这玩意太好吃了，很多人换不起，”
得到了肯定的答复，刘红军心里乐开了花，别的他不知道，但他可是知道，如果气温条件允许的话，地瓜可是比土豆产量还要高的，
即使在他们这儿温度比较低，但如果发芽栽种，再扣上地膜，实在不行秋要收的时候，在上面盖一点草，防止霜冻，
最保本的估计，也得跟土豆产量相当，本身今年他就要种好多的土豆，到时候好越毛子那边去换东西，
现在有个地瓜，虽然费点事，但胜在价格高，
于是刘红军又开口问道：“你们，如果这个地瓜是土豆五倍的价格，会有人要吗？”
怕他们两个听不懂，又解释道：“比如，土豆一块钱一斤，地瓜要五块钱一斤，会不会有人买？”
安娜和丽娜同时摇了摇头，刘红军一下心凉了半截，还没等他话，
安娜道：“不止五倍，至少十倍，”
这回轮到刘红军吃惊了，十倍的价格，这两个丫头挺黑呀，对自己同胞下手挺狠的。
不确定的道：“你们两个确定，十倍的价格，会有人和我换东西，”
安娜和丽娜非常肯定的点零头，丽娜道：“肯定会有人换的，伊万就会换，这玩意儿喝酒，肯定比土豆强上好多。”
这次不止刘红军，屋里的其他人，也都露出了惊讶的表情，吃地瓜喝酒，他们还真是头一次听，
就连老刘头也不免好奇的插嘴道：“那你们那儿喝酒的时候，不用花生米吗？”
安娜和丽娜又同时的摇了摇头，道：“没有，根本没有，商店卖的好贵，而且还要大城市才有卖。”
对于刘红军来讲，商机实在太多了，他都不想再唠下去了，他要回去好好消化一下，
刘红军在心里默默算计着，如果一晌地按十五亩来算，地瓜的亩产量正常是四千斤到六千斤。
即使他们这里的气温低，影响产量，三千斤还是没问题的，那一晌地就是四万五千斤，
这已经快赶上玉米产量的十倍了，大豆产量的十多倍。
种，一定要种，不仅要种，还要多种，反正江边杠梁子的地有的是，都非常的适合种地瓜，
还没有人抢，都是人人嫌弃的地，因为种玉米和大豆，它是真打不出多少粮食来，
最主要的是，那些个地方大多数都不长什么太粗大的树，最多也就是长点蒿子，草，
用拖拉机打成垄，直接就能栽种，
这一夜，刘红军都在做着地瓜丰收的梦。
干就干，第二早晨，起早开车去了县城，等李哥得知他是来要地瓜的时候，彻底的懵了，
这是什么情况？昨还吵吵太多了，根本吃不完，今又开车来要了，
当得知刘红军准备大面积种植的时候，李哥想了想，道：“红军呐！你要是拿这个地瓜当种子，也不是不行，
不过，应该是没有你想象当中产量那么高，栽种点，自己家吃，亲戚朋友送点还可以，
如果你想在这方面赚钱的话，我劝你研究研究佳市农科院，他那里肯定有好的地瓜秧子，
而且你现在用这个回去发芽，多少有点晚了？如果能在农科院搞出来，现成的地瓜秧子，拿回来直接就栽种的话，产量应该能提高上不少。”
正所谓是一语惊醒梦中人。经李哥这么一提，刘红军才想起来，农科院这茬，
毕竟李浩然曾经在农科院给他弄回了一批种子，想来关系应该是不错的，再要点地瓜秧子，应该也不是什么难事，
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