回到古默巷58号后，时间是下午四点，淦媛回来了，其他家人也都在。
淦媛在辅导他们学习，辅导的对象包括秦励国和何娟。
看到他们都在学习，三人和他们打声招呼后，秦淦西把红薯收了起来，顺便添了二十来斤进去。
检查一下粮食储备，至少还有半个月的量，但还是给每一种偷偷加了十几二十斤，猪油和植物油加的少一些，都只有一两斤的样子，这样才不会太明显。
柜里有粮，心里才能不慌。
看到牛肉和牛腩还没处理，便决定做一个自己比较拿手的牛腩。
从家里的五斤牛腩上切下三斤，又从储藏空间拿出三斤，然后加水、姜片、蒜头桂皮等各种调料一起炖，等水开后改为火炖。
拿出两斤土豆清洗干净，然后切成块。
做完这些后，他骑着自行车出去转一圈，回来时带着十多斤胡萝卜、洋葱等几种蔬菜。
看到他回来，看到自行车后座上横着的麻布袋，他们全都把视线转移过来。
“大哥，你买了什么回来？”
“大哥，你在炖什么，太香了。”
“……”
秦淦西笑着应道：“都是一些蔬菜。我们今晚上只吃一个牛腩，怎么样？”
把袋子放到地上，从里面拿出几个水萝卜，“这个和我们的白萝卜味道不一样，谁想尝尝？”
何娟道：“就要吃饭了，还吃这个干什么？”
虽然吃的已经不是很缺，但骨子里还是怕浪费。
欣莎可不管那么多，她跳下凳子，“大哥，我要尝。”
何娟道：“三个人吃一个，不要吃多了。”
香灵一听，马上拿了三个跟着秦淦西走进厨房。
秦淦西打开锅盖看炖牛腩的情况，水已经下去一半，牛腩也可以用筷子戳穿，炖了近一个时，足够了。
香灵在冲洗萝卜的同时看向锅里：“大哥，这牛腩怎么吃？”
秦淦西在给她简单讲解的同时，把牛腩捞出来冷却，然后把那些大料撇除，再把汤盛出来。
淦媛也跟着进来了，秦淦西要她们两个吃完水萝卜后洗荠菜。
都是从种植空间里拔出来的，其实可以不用洗，但这道流程还是必须坚持的。
她们出去后，他把牛腩切成条状，然后把锅刷干净，再起锅烧油，开始煎土豆。
淦媛和香灵又回到厨房，“哥，这水萝卜的味道和白萝卜很不一样欸，松、酥，还略带甜味。”
作为在农村长大的，她们是吃过生白萝卜的。
秦淦西心想，这是种植空间里长出来的，自然是好吃的。
以前他觉得这空间里的东西只是干净一些，产量大一些，但慢慢地，他觉得还是有别的疗效的，自己身体的变化是最直接的，就如这次在奥斯阙利亚对付那四个脚盆国血统，把他自己都吓了一条；家里人吃了近一个月的空间产主食，到目前还没有人生过病，这可能与油水、肉食多了有关，但和这些主食也一定有很大关联。
何娟走进来，看到她们两姊妹正在洗的荠菜，惊讶地问：“淦西，这个时间点你怎么能买到这么嫩的荠菜？”
他笑着应道：“碰到了就买了。妈，我们今晚上就一个菜了，红烧牛腩。”
这是他自己发明的家常菜，胡乱取个名字。
何娟很无所谓地：“一个菜就一个菜。我看到你切这么大一堆牛肉，心都痛得一抽一抽的。”
淦媛和香灵扭头对视一眼，压制不住笑容地继续洗菜。
要是以前，这么多肉起码要吃一个月，哪有一餐就吃聊？
秦淦西呵呵笑道：“牛肉还没动呢。要抓紧吃了，不然味道就不会那么好。”
解牛的时候他就发现，这卸牛算不上正宗的和牛，肉里的脂肪含量没那么明显。
其实即使是和牛，由来杀的话也吃不出那味，因为不具备排酸的条件，所以也只能当作普通牛肉来吃。
然后问淦媛，这个星期带些什么菜过去。
没想到淦媛不带了。
经过香灵在旁边解释，他才知道事情的原委。
爷爷的那种情况真的出现了。
宿舍的人都吃过后，有人透露了出去，导致不少人在吃饭的时间有意到宿舍来串门，都是端着饭盒的。
看到她们碗里有肉酱，有人便故意问“这是什么”“在哪里买的”“我能不能尝尝”。
看到有同宿舍的人把目光转向自己，淦媛感觉不好意思，干脆拿出来和大家分享。
结果倒好，有人因为这个而争吵起来，谁挤着谁了，自己还没夹到就被挤开了，只差没有打起来。
在国庆节前，因为知道要放假，只有五餐在学校吃，所以就没有带菜去，没想到就是这次没带，就有人阴阳怪气地，她变得气了，家里有东西也不和同学们分享。
她本是一个比较粗线条的人，没亲耳听到的就当作不知道，隐隐约约听到的也当作没听到，但有一个室友竟然当着她的面，她就生气了，狠狠地和对方怼了一场。
她虽然没吵过架，但那秦淦西的都记在心里，怒怼对方“想要吃肉，那就让你家里给你寄来”“我就是有家里人宠着，你也可以让你家里人宠着，把好吃的都给你吃，我们也跟着沾沾光”“……”
秦淦西听完香灵绘声绘色的描述，哈哈大笑起来，“没想到我们大妹能精准地抓住对方的痛点。”接着道：“不带就不带吧，中午到机械楼来和我一起吃。”
何娟道：“我也是这么想的。”
淦媛摇了摇头，“不用。别人能吃，我也能吃。要知道，我星期六可以回来打四餐牙祭，别人很少能做到的。”
既然她已经决定，秦淦西也不勉强，但还是道：“四餐是弥补不了一个星期的。我一般都在继续那间教室里，你大多数时间下课的时候都要经过机械楼。”
在何娟和香灵劝淦媛的过程中，秦淦西炸好土豆，然后把锅刷干净，再起锅烧植物油，待油温七成热以后，把牛腩放进去、加入酱油爆炒，待牛腩稍微变色以后，把炸好的土豆加进去翻炒均匀，然后加入部分原汤盖住固体，加入辣椒粉、适量的盐，大火煮了火煮，待汤汁减少两成后，在上面加入葱花，然后倒入瓷盆中，清洗干净的荠菜铺在瓷盆底部。
一盆自创的红烧牛腩制作完成。
这一个菜，又让一家人吃美了。
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