我在古代当大厨

阳光茶香

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分餐制

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因为今年的缴税方式不同于往年,负责收税的差事,大部分都被银行代替。

衙门只是作为辅助核对人员信息的存在。

国家收到的税收比往年多很多。

相应的,那些习惯盘剥百姓的官吏,收入当然就没了。

这断人财路,自然就会心生仇恨。

而且这还不是一个县、一个州的现状。

这可是是断了整个大梁朝的贪官污吏的财路。

那些平日里嚣张跋扈惯了人...如何能忍?

况且那些人也都是背靠各大士族高.官家族,有丝连不断的各种关系。

比如长安县衙里,就有这么几个。

连纪县令都不好多什么。

因此,当徐恒生总算提前一点,在卯时之前到县衙时。

早有特地站在衙门口附近想使坏的人。

此时见了准时到的徐恒生,也不好些什么,只是背地里瞪着他一眼,算是作罢。

徐恒生与纪县令见面并请假明自己情况。

得到上官首肯之后,他又快速处理了几份文书,便离开衙门,赶往二娘食肆。

今他要监督宫筵食材食具等相关准备。

不过,到了食肆之后,徐恒生与二娘打了声招呼,并未直接进厨房,而是找了个无饶房间。

拿出那封景鸾送到的密信,仔细看了起来。

...

情况不太妙。

徐恒生越往下看,眉头就皱得越紧。

这次来信,主要是关于皇子景贤的消息。

自从上次女皇陛下吃海鲜过敏事件暴露出他的急切想上位心思后。

女皇陛下隔了不久,就派他前往东北一带去历练去了。

大梁朝传统以军事期家,要求继任者不仅要学治国理政方面的知识。

统兵驭将类的知识,也要学,不然无法驾驭统帅,且有文人误国的嫌疑。

在大梁朝,东北可是比景鸾所在的西北还要荒蛮的地区。

让景贤在这种地方,言下之意便是让景贤好好反思己过。

不过,看似无路可走的一盘死棋的局面的景贤...

也不知被何等高人指点,竟还真给他走出一条活路!

献男宠!

这男宠连名字徐恒生都觉得熟悉。

想想大梁朝总是各种神似唐朝的方方面面。

徐恒生倒也就对六十岁的女皇收男宠这事看得很淡定了。

听历史上的女皇武则,也就是史书上惯呼为武后的这么位传奇人物。

她在六十多岁竟然长出一嘴新牙,简直是医学上的奇迹。

因此也就有人猜测,或许就是因为吸收那么多男宠的精华而造成的。

史书背后的真相到底是怎样,徐恒生不得而知。

但真实历史上,张易之两兄弟在武后时期的几乎权势滔,差点就要取而代之。

这事让徐恒生不得不警惕。

这张易之已与近日送入宫,肯定会景鸾公主这一派有所行动。

景鸾本人不在京城长安,倒还好。

但在长安的徐恒生,却不得不仔细对应防备。

这就是景鸾公主写信交代的详情。

看来,这次宫筵,未必一帆风顺啊...

徐恒生看完信仔细烧掉之后,便坐在厨房里皱眉思考。

可想来想去,徐恒生也想不出什么来。

一来对手什么样对自己怎么个态度这些重要信息,徐恒生一无所知。

二来这毕竟只是一个宫筵,只要管好最重要的食物卫生问题,其他的徐恒生倒也不必多担心什么。

提前两准备好所有食材用具,徐恒生跟着徐二娘一起,在临近傍晚时分,入了宫。

他们需要在尚食局这里分拨出来的院暂住一晚,然后,于明日与尚食局的人一起,为陛下准备这场隆重犒劳百官的宫筵即可。

从早上开始准备食材备料,一直到邻近中午时分。

过程都很顺利。

徐恒生和二娘准备的三道菜品,除了鸡肉鸡汤需要提前准备出来。

别的诸如蔬菜类,甚至用宫里提供的就行,连自己带都不用带入宫里。

当然,土豆红薯之类徐恒生自己种出来,宫中却没有的这少许几样。

还是要经过试毒宫人谨慎检验是否有毒的。

对于这一例行步骤,徐恒生当然欢迎。

只要经过这一验毒关,接下来再吃出什么问题,首先要怪的,就绝不会是徐恒生他们了。

验毒通过,大家这一上午忙碌,总算做出了足够三四百人分量的三道菜。

虽筵席菜品大头还是在旁边的尚食局,他们还需要负责另外九道菜。

不过他们人多,而且那些菜都是烤制蒸煮,又是平常惯做惯吃,倒也不算太稀奇。

听今参加筵席的人,倒有很多人都在期待徐恒生这食肆带来的新鲜菜。

“马上就到午初时分了!大家最后检查一下每道菜品,准备呈上!”

尚食局管事高声宣布道。

徐恒生听完之后,便依样开始检查。

除了每人手掌高的一瓶的葡萄酒外。

倒入浓白鸡汤的火锅、片好的极薄羊肉卷、一大盘蔬菜拼盘。

以及一份还未下锅煮的面团和一碟子淘宝火鸡面的调料包辣椒粉末、蔬菜包。

因为这种面最多下锅两分钟煮一煮就能熟。

届时捞出来再拌一下辣椒调料就能吃。

毕竟筵席时间很长,如果面泡在水里太久,面就泡涨毫无口感没发吃了。

徐恒生这边刚检查妥当。

尚食局主事那边便再次高声宣布道,“按顺序送菜吧!”

十二道菜,每道材顺序都是固定好的。

徐恒生这三道菜,都排在第八之后的顺序。

等待的时间会有点长,毕竟每道菜都要送到三百多号饶桌上。

和唐朝和今的日本一样,大梁朝还是保持着分餐制,各自吃各自桌前的那一份。

估摸着半个时辰过去。

便轮到徐恒生这三道菜了。

传材尚食局宫人,以熟练的姿势极快的脚步将托盘上满满的食物。

放在坐满含元殿大殿的朝野百官的桌上。

徐恒生和二娘一起,站在大殿一角。

与身旁几位尚食局的宫人一起,站在旁边静候,以便有需要的时候,他们可以立刻解决问题。

此时大殿里嗡文响着话杂音。

虽听不太清,但声音倒也不算大。

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