燕京千禧超市董事长的办公室，杨东旭看着面前目前各个项目的进展。原本国内拓展已经全部完成，国外拓展举步维艰。
不少变成乌龟一样趴着不动准备养老的千禧超市高层。在杨东旭一番集团版图拓展，商业帝国蓝图的刺激下。
一个个好像换发邻二春一样，做事儿犹如打了鸡血一般那叫一个积极。
当然积极的主要动力还是来源于，自己以后的养老金可能把握住这次机会就能直接翻倍，甚至翻几倍几十倍这能不积极吗？
毕竟就算最后失败了，有大老板顶着现在的养老金又不会减少。成功了血赚失败了没啥损失，这要是再不拼命简直就是脑壳有问题。
“下一步先着重把酒类最好吧。首先啤酒品牌肯定要走大品牌战略，就是一个品牌拓展全国，可以多弄几个啤酒款式出来，但品牌只能用一个做大做强。
至于白酒，分区域，分地域做酒种。以及坚持做原粮酿造吧，这个可以和第二步基础农业挂钩，可以承包土地，或者到国外投资农场，种植高粱、麦等一些酿酒用的原材料。
正好第一步和第二步挂钩，在走踏实第一步的同时也能为第二步铺路打基础，这样第二步到时候要好走很多。”
“白酒走酒种怎么理解？”
啤酒走大品牌路线这个很好理解，因为品牌的啤酒在市场上很难生存，最后走大品牌路线全球铺货，甚至向着国外进发形成规模，才能稳固市场地位。
能理解啤酒要走大品牌路线，胡大山却没办法理解白酒为何要走酒种路线。毕竟无论是什么产品，肯定是大品牌更有价值，更容易占领市场份额，你弄个品牌困居一隅之地有什么用？
“字面意思，就是走酒种路线。”杨东旭开口道，“各国虽然都有各种各样的类似于白酒的发酵酒，但纯正的白酒消费市场主力军只在国内。
其他的只是零星的一些市场，至于北边的伏特加，本本的清酒，韩国烧酒之类的白酒，其实和华夏白酒都不是同一个种类。
但国内白酒市场的格局，这段时间在了解酒类市场想必也已经知道了。”
“四大品牌就占领高端市场，其他品中种就酒只能在当地生存。”胡大山点零头，他的工作态度一直很端正，既然要进军酒类市场他自然提前把功课做到位。
就目前的白酒市场而言，茅台、五粮液、剑南春和泸州老窖是前四的老大。这是个品牌的就占领高端白酒市场，并且能够畅销全国。
剩下的其他品牌的酒，像早几年广告打的铺盖地的浏阳河之类，砸广告的时候火爆过一阵，但随着时间的推移虽然也能在全国烟酒店看到身影，但消费主力军却依然困居于当地，没办法想前面四大品牌就那样全国畅销。
“那你觉得我们和这四大品牌白酒竞争，什么时候能够打败他们。又或者退一步我们和他们竞争要付出怎样的代价，才能占据一定的市场份额。”
“这个......”胡大山一时间没办法回答，因为这个问题他还没想过。但即便只是一个大致的估算也清楚，这是一场十分艰难的竞争。
因为这些都是酒类市场的名牌大哥不，身后的实力也是个顶个的雄厚。并且还都是民族品牌。
和他们竞争与和外国那些大企业竞争有着本质的区别。无论是拼硬实力，还是打民族企业大旗你有人家也有，至于各种扶持优惠政策，你有人家可能比你有的更多。
“所以啤酒可以统一做个大品牌出来，然后在这个品牌下去做各种类型的啤酒。白酒你想搞个大品牌出来投入和收益不成正比，还不如从一开始就化整为零，这样还能避免和这些老大哥们正面竞争。
毕竟这些老大哥浑身的肌肉一个比一个有力量，这个真的不好硬怼啊。”杨东旭无奈的笑着道。
“化整为零统一管理吗？”胡大山似乎明悟了一点什么。
“没错！”杨东旭打了一个响指，“相对于正面和这些老大哥硬抗，化整为零才是最好的出路。
白酒行业有一句话行你应该听过疆东不进皖，西部进入川’。意思就是这两个地方的地方白酒太厉害了。
拿我老家皖省举例，有名气的比如古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、金种子、金坛子、高炉家酒，总之皖省人耳熟能详的白酒种类就有十多种。
更别提那些没有太大名气的品牌和散装酒了。这两年因为外国洋酒入侵，国内白酒生意并不好做，所以一些酒厂开始被迫倒闭。
而我们如果收购这酒厂，其实也就相当于收购当地的市场份额。同时因为酒种市场份额不大，我们一走原酿路线，增加一个连点砝码。”
“您的意思是，我们不用一个品牌的白酒去竞争全国市场的份额。而是化整为零，一个酒种占领一个地方。
全国各地弄他几十个甚至上百个酒种出来，如此通过碎片市场的占有量，进而拼接成一个白酒市场的版图。”胡大山眼睛勐然一亮瞬间明白了杨东旭的意思。
“没错，就是这样。”杨东旭笑着点零头，“不要一提市场占有率，就想到那些高大上的品牌，不起眼的市场数量多了综合起来也是很有影响力的。”
“但走原酿路线是不是有点风险，毕竟现在大家都在搞调和酒，按照人们口味调和出来的白酒其实更受欢迎这是事实。”
“那就酿出符合客户口味的原酿白酒出来，正是大家都在走调和酒路线，配料表中一大堆的原材料。
我们走单一的原酿路线才会有出路。不然你是酒种，还和人家走一样的路，那你凭什么能竞争过对方？
更重要的是原酿酒个符合人体健康，而随着经济发展认门越来越注重健康。消费者喝了一款酒，除了喝下去的味道之外，头晚上喝醉，第二会不会难受，会不会头疼。
这些都能影响到消费者的口碑，现在直接所以调和酒如此兴旺。那是大家都做调和酒消费者没得选只能喝调和酒。
有了选择只有谁好谁坏消费者自然有自己的判断。要不然一些地方连酒种品牌都没有的散白为何能受当地饶追捧，即便是名酒也不换？
好东西是可以养出来消费者的口味的，所以把目光放长远一点。那精品的产品养出一批忠诚的客户，比随大流追求什么销量会更加长久。”
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