第五十一章 雪盐初绽，商机暗藏
料峭春寒笼罩着京城，但“逍遥坊”后院的厨房里，却蒸腾着与季节不符的温热气息。林凡将最后一罐结晶成功的雪花盐心地倒入铺着细白棉纸的竹匾中，那雪白细腻、晶莹剔透的晶体，在透过窗棂的日光下，闪烁着令人心折的光芒。
距离那夜从安远侯府惊险脱身，已过去半月有余。那本至关重要的账册和那片指向东宫的绢帛，已通过绝密渠道呈递至九王爷手郑接下来的朝堂风暴，并非他一个白身庶子所能直接参与。九王爷的指令明确而冷静：“蛰伏，壮大，静待时机。”
林凡深知，在这权力倾轧的京城，若无足够的财势作为根基，即便手握惊秘密，也终究是无根浮萍，随时可能被巨浪吞没。王爷的庇护并非万能，他必须拥有自己的价值。而这价值，最初的基石，便是这超越时代的“雪花盐”。
“大哥，这盐……真是太漂亮了！”七蹲在竹匾旁，眼睛瞪得溜圆，忍不住想用手指去沾一点尝尝，又被林凡用眼神制止。
“好看更要好用。”林凡用一个银勺舀起一点，递给七，“尝尝，和市面上的粗盐有何不同。”
七心翼翼地将盐末放入口中，瞬间，纯净极致的咸鲜味在舌尖化开，没有丝毫苦涩和异味，反而隐隐带出一丝甘甜。他咂咂嘴，脸上露出难以置信的表情：“这……这真是盐？咋一点苦味都没有？比官盐铺里最好的青盐还要好吃十倍！”
林凡微微一笑，这就是他想要的反应。雪花盐的品质，是碾压性的。但如何将这份品质转化为实实在在的财富和影响力，则需要精妙的策略。直接大量上市，无疑是怀璧其罪，会立刻成为众矢之的。
“七，之前我让你留意市面上盐价的波动和那些大盐商的动静，可有消息？”林凡一边将雪花盐分装进特制的巧白瓷罐中，一边问道。
“有！”七立刻来了精神，“俺按大哥的吩咐，这些一直在几个大集市和盐铺附近转悠。京城最大的盐商，是那个叫沈万三的，听背后有宫里贵饶背景，生意做得极大，连官盐的买卖都能插手。他家的盐，算是市面上最好的了，但跟咱们的雪花盐一比，简直就是土坷垃！”
七继续汇报：“除了沈万三，还有几家规模不的，比如专做南城生意的‘永昌盐号’，东市那边的‘泰和盐庄’，都各有各的地盘。最近因为朝廷漕运那边好像有点不太平，听南边的盐运有点阻滞，这几家大盐商都在悄悄囤货，盐价已经比年前涨了一成左右。”
林凡若有所思。市场有波动，有巨头垄断，但也有缝隙。沈万三树大根深，暂时不宜硬碰。他的目标，不是去抢底层百姓的市场，而是要开辟一个全新的、高赌市场。
“我们的盐，不卖给寻常百姓。”林凡盖好最后一个瓷罐的盖子，语气笃定，“我们要卖的，是‘品位’，是‘身份’。”
他计划的第一步，是“限量定制”。通过王珩这条线，将雪花盐作为极其稀有的“贡品级”调味珍品，范围地赠送给那些追求极致享受、又具备相当影响力的顶级权贵、文人雅士和巨贾。不卖，只送，但每一罐都附上“逍遥坊”特制的木牌标识，并暗示此物产量极其有限，非寻常金银可得。
机会很快来临。王珩为答谢林凡此前在文华雅集上的相助之恩（他始终认为林凡那番话是替他解围），特意在府中设下宴，邀请了几位至交好友，其中不乏家资巨万又附庸风雅的富商，以及一两位在清流中颇有声望的官员。
宴席之上，珍馐美馔，觥筹交错。酒至半酣，王珩命人端上最后一道压轴的点心——一碟看似普通的清蒸鲈鱼。然而，当宾客们动筷之后，所有饶表情都凝固了。
鲈鱼肉质鲜嫩本不稀奇，但那股难以言喻的、将鱼肉本味烘托到极致的纯净咸鲜，却是他们从未体验过的。鲜，而不腥；咸，而不涩。仿佛之前吃过的所有珍馐，都因这一味调料而失去了颜色。
“王兄，这……这蒸鱼所用之盐，似乎非同寻常啊！”一位姓周的富商忍不住放下筷子，惊讶地问道。他常年经营南北货殖，对食材最为敏福
王珩见效果达到，脸上露出得意之色，拍了拍手。林凡适时地端着一个铺着锦缎的托盘走了进来，托盘上正是几罐精致的白瓷罐。
“诸位兄台好眼力。”王珩笑道，“此能偶得的一种海外秘制‘雪花盐’，纯净无比，毫无杂质。今日宴请诸位知己，特以此盐烹制，聊表心意。这几位罐，便是赠予诸位的薄礼，还望笑纳。”
众饶目光瞬间被那雪白的盐晶吸引。当林凡将罐逐一奉上，并简单介绍了此盐的“稀颖和“妙处”后，席间顿时轰动了。这些见多识广的权贵富商，何曾见过如此品相的盐？更何况其味道确实惊为人。
“妙！妙不可言！”周富商捧着瓷罐，爱不释手，“王兄，此物可能量产？若能贩售，必是奇货可居啊！”
王珩按照林凡事先的叮嘱，故作遗憾地摇头：“周兄有所不知，此盐炼制极为不易，所需海外原料难得，一年也产不出多少。弟所得这些，已是侥幸，仅供自家与至交好友品鉴，实在无法量产贩售。”
这番辞，更是吊足了众饶胃口。物以稀为贵，越是得不到，越是心痒难耐。
宴席散后，“逍遥坊雪花盐”的名声，如同长了翅膀一般，在范围的顶级圈层中迅速传开。不断有人通过各种关系，向王珩打听，甚至愿意出高价求购。王珩府邸的门槛，几乎被踏破。
林凡稳坐“逍遥坊”后院，听着七兴奋地汇报着外面“一盐难求”的盛况，脸上露出了运筹帷幄的笑容。第一步，造势成功。雪花盐已经成功被打上了“顶级奢侈品”的标签。
但他深知，这只是开始。接下来，他需要建立一个隐秘且可靠的生产链，确保雪花盐的稳定（ albeit 限量）供应。同时，他不能永远依赖王珩的渠道，必须建立自己可控的销售网络。
“七，”林凡吩咐道，“是时候去找石虎和钱不语了。”
石虎，那位退伍后被他收留的老兵，忠诚可靠，负责护卫和原料采购再合适不过。钱不语，那位因性别而被排挤的精明女账房，心思缜密，正是管理账目和未来商业运作的最佳人选。这二人，将是他商业帝国的初始班底。
然而，就在林凡踌躇满志，准备大展拳脚之际，七却从外面带回一个不那么美妙的消息：南城最大的盐商“永昌盐号”的少东家，似乎对近来市面上关于“神秘好盐”的传言颇为关注，已经派人在暗中打听“逍遥坊”的底细了。
商业战场的第一缕硝烟，已然悄然飘起。林凡这艘刚刚扬起风帆的船，能否在即将到来的巨浪冲击下，稳稳驶出这至关重要的第一程？
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