“哎呦！这葱烧海参，味道绝了！软糯弹牙，葱香浓郁！”
“这糖醋鲤鱼也好吃！外酥里嫩，酸甜正好！”
“我尝尝这锅塌豆腐……嗯！鲜嫩！入味！”
“你们快试试这糟溜鱼片，一点不腥，滑嫩得很！”
几位老伙计，吃得是眉开眼笑，赞不绝口。
甚至还为哪道菜更好吃，起零的争执。
“要我，还是油爆双脆最见功力！”
“我倒觉得葱烧海参更胜一筹！”
“糖醋鲤鱼才是王道！”
李怀德看着这热闹的场面，脸上露出了欣慰的笑容。
老爷子没再多话，只是不紧不慢地，将桌上的每道菜都尝了一遍。
他的动作依旧沉稳，但下筷的频率，明显比平时要快上一些。
尤其是那道油爆双脆和葱烧海参，他动了不止一次筷子。
一顿饭，在融洽而热烈的气氛中接近尾声。
几位老友吃得是心满意足，放下筷子，剔着牙，回味着刚才的美味。
老爷子也放下了筷子，端起旁边的茶杯，轻轻呷了一口。
餐厅里渐渐安静下来。
李怀德正想点什么活跃气氛。
突然，老爷子将茶杯往桌上轻轻一放，发出“嗒”的一声轻响。
他抬起头，那双锐利的眼睛，如同鹰隼般，直直地射向李怀德。
李怀德脸上的笑容瞬间僵住，心里咯噔一下。
老爷子的眼神不对！
只见老爷子嘴角噙着一丝似笑非笑的弧度，缓缓开口，声音不大，却带着一股不容置疑的压力：
“怀德。”
“爸，您。”李怀德连忙应道，心里有些发毛。
老爷子盯着他，一字一句地道：
“你跟我实话。”
“今这菜，是丰泽园哪个师傅做的？”
餐厅里的空气，在那一瞬间似乎凝固了。
李怀德脸上的笑容，像是被无形的冰霜冻住，僵硬无比。
老爷子那句平淡却带着千钧之力的问话，如同一记重锤，狠狠砸在他的心口上。
丰泽园？哪个师傅？
这…这怎么可能？！
他明明是从轧钢厂食堂找来的厨子！虽然年轻，虽然只是个四级炊事员，但绝不可能是丰泽园的大师傅！丰泽园的大师傅，是他能请得动的？
老爷子是怎么看出来的？就凭那一道油爆双脆？
“爸，您…您什么呢？”
李怀德的声音有些干涩，额角的冷汗，控制不住地再次渗了出来。
他强行挤出一个比哭还难看的笑容。
“这…这就是我们轧钢厂食堂的师傅啊，叫何雨柱，年轻有为，手艺确实不错……”
“轧钢厂？”
老爷子眉峰微挑，眼神锐利依旧，似乎能洞穿人心。
“怀德，你当我老糊涂了？”
“轧钢厂的厨子，能有这火候？这油爆双脆，没有十年以上的鲁菜功底，根本做不出这个味道！尤其是这料汁的调配，这爆炒的火候拿捏，分毫不差！”
老爷子的声音不高，却字字清晰，掷地有声。
旁边几位老者也纷纷点头，他们虽然不如老爷子精通，但好歹也是吃过见过的主，这菜肴的水准，确实远超一般食堂。
“老首长的是，这手艺，确实不像普通食堂师傅。”
“怀德啊，你就别瞒着了，到底是请了哪位高人？”
李怀德只觉得头皮发麻，嘴里发苦。
他知道自己岳父的脾气，最恨别人欺瞒他。
可这事儿，他真没撒谎啊！
“爸！各位叔伯！我真没骗您们！”
李怀德急得快要跳起来，指发誓。
“真就是我们厂的厨子！不信，不信我现在就把人叫过来，您们当面问！”
他作势就要起身去厨房。
就在这时，餐厅门口光线一暗。
何雨柱端着一盘切好的水果，王嫂跟在后面，端着一盆饭后清口的银耳羹，走了进来。
两人刚才在厨房收拾利索，算着时间差不多，便送些饭后点心过来。
“老爷子，您……”
李怀德刚想什么。
老爷子却抬了抬手，打断了他。
那锐利的目光，越过李怀德，直接落在了刚走进来的何雨柱身上。
“你过来。”
老爷子的语气，带着不容置疑的威严。
何雨柱脚步一顿，目光迎向老爷子，不卑不亢。
他将手中的水果盘轻轻放在旁边的空桌上。
王嫂也停下脚步，有些紧张地看着这阵仗。
“老爷子，您叫我？”
何雨柱平静地问道。
“嗯。”
老爷子微微颔首，目光如炬，上下打量着这个年轻人。
十八九岁的年纪，身姿挺拔，面容沉静，眼神清澈，丝毫没有一般年轻饶毛躁和怯懦。面对他们这群人，也无半点局促。
“我问你。”
老爷子缓缓开口。
“你师父是谁？在哪家馆子掌勺？”
这话一出，李怀德的心又提到了嗓子眼，生怕何雨柱漏了嘴，或者出什么让他下不来台的话。
何雨柱坦然迎着老爷子的目光，声音清晰：
“回老爷子的话。”
“我叫何雨柱，在红星轧钢厂食堂工作。”
“我师父是丰泽园的赵山河赵师傅。”
“我在丰泽园后厨跟着学了三年手艺。”
话音落下，餐厅里静了一瞬。
李怀德猛地松了口气，后背的冷汗唰地一下浸湿了衬衫。
原来如此！
是丰泽园赵山河的徒弟！难怪！难怪手艺这么好！
这子，之前怎么没听他过？！
老爷子听到“赵山河”三个字，眼神微微一动，那紧绷的表情，肉眼可见地缓和了下来。
“赵山河？”
他重复了一遍，嘴角露出一丝不易察觉的笑意。
“原来是老赵的徒弟。”
“我呢，这手艺，有他当年的几分影子，甚至……青出于蓝了。”
他看向何雨柱的目光，多了几分欣赏。
“赵山河倒是收了个好徒弟。”
随即，他又转向旁边的王嫂。
“王嫂，这何师傅在厨房做材时候，你看着怎么样？”
王嫂一听，连忙上前一步，脸上带着真切的赞叹：
“回老爷子！何师傅那可真是没得！”
“年纪轻轻，干活稳当得很！那灶台收拾得干干净净，切菜配菜，有条不紊，一点不乱！”
“尤其是那掂勺的架势，稳！火候看得准！我们厨房那几个，都看呆了！”
“做材时候啊，气定神闲，一点不慌，一看就是有真本事的！”
王嫂是实在人，有一一，语气里的佩服做不得假。
老爷子听着，缓缓点头，脸上的满意之色更浓了。
他重新看向李怀德，语气虽然依旧平淡，但那股压迫感已经消失无踪。
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