我靠食谱当上女宰相

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第59章 甜味是偷来的

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食政院的烛火在寅时末第三次结疗花。

苏晏清的指尖停在最新一页《永昌三年御膳录》上,烛芯爆响,将晚膳九道,未动的朱批映得泛红。

她翻回前月记录,每夜膳单都列着鸽蛋燕窝羹鹿筋熊掌煲等十二道珍馐,撤膳时却总写着进七道,余五未动。

御医脉案叠在旁侧,脾胃虚寒,需温补的批语从春到冬,墨迹都褪成镰灰。

这哪里是脾胃的病。她将脉案推到一旁,指节叩了叩幼年起居注。

十二本《承乾宫日录》里,太子用膳的记载刻板得像刻刀凿的:卯正三刻进乳饼半盏,午初进粳米粥一盅,酉时进芙蓉鸡片两片——从五岁到登基,竟无一行或。

案角的沙漏漏下最后一粒沙。

苏晏清忽然想起今早皇帝看她的眼神,像在看一把刀。

可此刻她盯着这摞膳档,只觉得那龙椅上的人,更像被刀鞘困住的玉。

一个从未被允许的君王,如何能?她低声自语,袖中那方从内务府旧库翻出的碎绢被攥得发皱——那是阿阮昨日塞给她的,边角还沾着灶灰,上面歪歪扭扭画着块菱形糕点,旁边用蝇头楷写着糯米枣泥糕·偷。

二更梆子响时,阿阮缩着脖子溜进食政院。

她腕上还系着昨日洒扫时沾的棉絮,见苏晏清立刻跪下来,帕子绞得快破了:苏大人,奴、奴真不是故意藏着这图的......

起来。苏晏清扶她坐进暖阁,递上盏姜茶。

阿阮捧着盏子,指节还在抖:那年冬夜特别冷,奴给太子送手炉,手指头冻得握不住铜环......她忽然吸了吸鼻子,太子见奴哭,就跑去找膳房,偷了半碟枣泥糕塞给奴。

他甜的能暖手,可那糕凉了,他就揣在袖子里焐着......

后来呢?苏晏清按住她发颤的手背。

后来每月初七,都有厨童往奴帕子里塞块糕。阿阮从怀里摸出个油纸包,奴舍不得吃,收在妆匣最底下,可前年......她喉间哽了哽,那厨童被调去冷宫烧灶,冬井台滑,掉进去......

苏晏清展开油纸,里面是半块焦黑的糕点碎屑。

她捻起一点放进嘴里,焦苦里裹着丝甜,像极了雪地里捂化的糖霜。

这糕不是御膳房的方子。她盯着阿阮画的图样,边缘有深浅不一的焦痕,火没稳过。

阿阮点头:那厨童,他怕被尚食局发现,总等主灶歇了才偷着烤。

灶火快灭时添湿柴,火就忽大忽的......

苏晏清的指尖在图样焦痕处轻轻划过。

三日后的子时,食政院后厨的老灶升起青烟。

她褪下缀玉的官服,系上粗布厨裙,亲自添了把湿柴。

灶火地窜起,又一声暗下去,火星子噼啪撞在砖墙上。

第一炉出炉时,糖霜化得太匀,少了粗粝的甜。

第二炉枣泥磨得太细,没了颗粒福

她望着第三炉在忽明忽暗的火里翻烤,忽然想起祖父教她做糖蒸酥酪时的:好味道要带点人味——手忙脚乱的急,提心吊胆的慌,都在火候里。

当焦香混着枣甜飘出锅时,苏晏清揭开木盖。

糕体表面有细密的焦斑,掰开后内里软糯,枣泥里还裹着没磨尽的枣核碎。

她咬下一口,焦苦、甜糯、微涩在舌尖炸开,像极了冬夜里藏在少年袖中的温度。

阿阮。她将糕点用油纸包好,你替我把这个放进东宫书案第三层暗格里,就是旧人念想

阿阮捧着纸包,眼眶又红了:奴......奴怕被尚宫发现......

你只当是替当年那个冻哭的宫女,还给太子一口甜。苏晏清拍了拍她手背,剩下的,我来担。

是夜,东宫烛火燃到三更。

赵桓放下朱笔,指节抵着发胀的太阳穴。

案头《膳政司条陈》被翻得卷了边,他盯着政在民口四个字,忽然想起今日早朝时,那个穿湖蓝宫装的女子执勺而立,下百姓的滋味,该进帝王的碗里。

暗格里的响动惊得他手一抖。

他掀开暗格,油纸包上还沾着点灶灰。

拆开时,焦香裹着甜意扑进鼻端。

他望着这块与记忆里重叠的糕点,喉结动了动——五岁那年的雪夜突然涌上来:宫女冻红的眼睛,自己攥着糕跑过长廊时,袖底的温度一点点渗进骨髓。

第一口咬下去,焦苦先漫开,接着是枣泥的甜,混着点没褪尽的柴烟味。

他忽然闭紧眼,喉间像塞了团浸了水的棉絮。

眼泪砸在奏折上,将膳政司三个字晕成模糊的墨团。

陛下。外间传来尚宫周氏的声音,时辰不早,该歇着了。

赵桓慌忙抹了把脸,将半块糕点重新包好。

门帘被风掀起一角,他看见廊下立着道玄色身影——萧决抱着手臂倚在柱上,目光像淬了冰:陛下未召,擅入者,玄镜司按窥君罪论处。

周氏的指甲掐进掌心。

她望着那道玄色身影,又看了眼紧闭的殿门,终究转身离去,裙角扫过积雪发出声。

次日卯正,慈宁宫的檀香呛得苏晏清鼻尖发酸。

太后将半块残糕拍在她脚边,金护甲刮过青砖的声响像刀割:苏参政好手段,复原先帝旧膳不够,还要翻出这些腌臜旧事?

苏晏清跪在青砖上,望着那半块焦糕:太后明鉴,臣女复的不是先帝的膳,是陛下五岁时,塞给宫女的那一口。

放肆!太后拍案而起,茶盏被袖风带倒,滚烫的茶水溅在苏晏清手背。

她盯着苏晏清,眼底翻涌着寒潭似的戾气,温情是毒!

朕教他读《贞观政要》,学《商君书》,就是要他的心比石硬,手比刀快!

你倒好,拿块甜糕软他的骨?

可他需要知道,自己曾被人温柔对待过。苏晏清抬头,目光清亮得像未化的雪,当年那个宫女记了十二年,陛下也藏了十二年。

这不是软,是......她顿了顿,是他心里还留着块软处,能装得下下饶甜。

殿外忽然起风,檐角铜铃叮铃作响。

太后的手悬在半空,忽然听见极轻的、被风雪揉碎的童音:别哭,甜的能暖手。

退下。太后转身背对着她,声音轻得像叹息。

苏晏清退出殿门时,正撞上周氏冷硬的目光。

那女人抚着腕上的珊瑚串,指甲在珠子上掐出白印:苏大人好本事,连陛下的私房事都管。

苏晏清垂眸掠过她腰间的鎏金钥匙——那是慎刑司的钥匙。

风卷着残雪扑进廊下,阿阮今早送糕时别在鬓角的绒花,正静静躺在周氏脚边。

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