两人在大理的收获满了，飞机也到了。将车子扔到安心商城驻大理的采购网点以后，两口坐上飞机就润了。
早晨九点多起飞，十点就已经到山城了。
落地之后，安心商城山城分公司给安排的车子已经停到了停车场，而且还给安排了司机。
周岩没敢跟蓉城一样，再来一次自驾游，而是老老实实地坐上了车。
虽然周岩也知道“3d山城”的威名，可当车子进了市区之后，他才知道，自己还是有点低估了3d城市交通线的复杂程度。
有好几个上坡加急转，根据周岩自己的估计，当时如果有双GpS加海拔定位导航，他倒是能开过去，可也得凭借专业级的驾驶技术。
而从机场到解放碑的路，周岩在心里盘算了一下，自己架势，一路上倒是能保证不出意外，可也得累得跟狗似的。
至于不熟练的一般司机，新车走一遍，估计能直接报废了。
住进酒店之后，周岩跟司机要了手机号，嘱咐道：“明用车的话，早晨给你打电话，下午你先休息吧！”
临走的时候，又塞给了司机一个红包。
放下东西之后，周岩和秦若舒下楼直奔只有不到两百米的解放碑步行街。
出门的饺子，落地的面。
自己给自己接风，自然用不着这么正式，可火锅是少不聊。
“鸳鸯锅，微辣，不辣。”
在山城吃火锅，选锅底要谨慎，要不然两头开花。
自觉得还算能吃辣的秦若舒对周岩点的“微辣”有点不满，可木已成舟，也不好反对。
只是，当锅底上来之后，周大少奶奶直接麻爪了：“这是微辣？咱们家的火锅烧烤店里的中辣，也没这锅底的辣椒多……”
“这山城人怎么这么能吃辣？”
“能吃辣？这边潮气重，你让他们去云城吃这么辣试试？还有一点……”周岩眼中闪过一丝诡异的光芒，“山城医院的肛肠科，在全国都是能排得上号的……”
吃完一顿微辣的火锅，俩饶嘴唇都变成了香肠，虽然没佣东成西就》里欧阳锋的那般“性副，可也有点显眼。
“多吃几次，习惯就好了！”
午饭之后，两人在解放碑附近乱逛，消食、养伤，顺便侦查一下特色美食。
山城不是古都，可也是战时陪都，虽然遭遇过战火，可依旧有很多有纪念意义的建筑留下来。
踩点、打卡，顺便体验一下特色吃，确切的是，秦若舒体验，周岩负责“收尾”。
山城城区本地的特色吃并不算很多，出名的也就是陈麻花，可扩展到周边，就不得了了，油醪糟、桃片、豆干、葛根粉、绿豆粉……
虽然为了尝鲜，秦若舒一般都只买两份，可吃到最后，基本上都是吃一口，然后剩下的交给周岩。
逛了一下午，晚饭俩人在已经踩好点的山城面解决。
虽然已经接近五一，可毕竟还有几，而周岩的同学们，事业都还在“上升期”，而且刚工作两年的打工仔，基本上没有公休假，也不敢休。
到山城的第二，依旧是周岩和秦若舒自己逛。
早餐，周岩担心“火势蔓延”，在酒店就地解决，可纵然如此，周岩发现饭店餐厅里不沾辣椒的东西，依旧很少。
早饭之后，周岩打电话给司机，让他过来接人。
“周总，去哪？”
“老杜，你来安排吧，附近有什么比较好玩的地方，先近后远……”
“周总，朝门那边……”
“已经去过了！”
“那就三峡博物馆和李子坝？”
三峡博物馆，自然是毋庸置疑。而李子坝之所以被司机老杜列入游览路线规划中，是因为这里有全国着名的“轻轨穿楼”。
逛完最近的景点，三个人继续往远的地方去，磁器口古镇，还有歌乐山。
三个人先是去了歌乐山的渣滓洞，跟着导游回顾了一遍沉重的历史之后，才转道磁器口古镇。
此时已临近中午，午餐自然就得就近解决。
依旧是火锅，只不过是选了一家跟前一不同的品牌，而且点的锅底和菜也不太一样。
虽然周岩没，可秦若舒依旧琢磨出一点味道来：“老周，最近是不是有什么工作，跟火锅沾边？”
“还是帮林盛飞出气的收尾工作……”话的时候，周岩并没有避着司机，能在安心商城给分公司总经理开车，口风自然很紧，“我找人跟巧江南老总签了对赌协议，要想把巧江南的业务量打下来，只能靠火锅……”
只有魔法才能打败魔法，能打败标准化川材，也就只有用供应链体系打造的火锅连锁了。
话的时候，周岩见一旁的司机似乎是欲言又止，笑着问：“老杜，你们是本地人，应该对川菜和火锅了解比较深吧？”
“周总，最近几年，川府那边的锅里捞势头比较猛……”
“我就是打算走类似的模式，”周岩想了想，“只是，锅里捞已经开始融资了，直接并购，不太划算……”
“那就收购一家山城本地的火锅品牌，借壳，然后利用安心商城的供应链扩充体系？”
周岩笑着点零头：“眼下，需要确定的是，经营模式，还有核心菜品。”
虽然锅里捞已经开始着手打造供应链，可周岩并不担心，因为安心商城的供应链体系更强，尤其是跟火锅关系紧密的牛羊，更是安心商城的基本盘。
而且，在经营瑞阳食府的火锅分店时，周岩已经获取了部分关键的资料。
一连三中午，周岩和秦若舒的午餐都是火锅，眼瞅着就要hold不住了，周岩中午停止了作死行为，而是闷在酒店开始做项目策划。
完成之后，周岩转给了楚文山，润色了一下之后，才交给林盛飞。
而周岩这边也没闲着，文件发给林盛飞之后，就联系了楚文山和安心商城的山城分公司经理，商讨“借壳”事宜。
安心商城山城分公司的总经理王浩，是山城本地人，一听要用山城火锅对抗“标准化川菜”，高兴坏了。
“周总，楚总，不是我吹，要论火锅，还得是我们山城，就算是锅里捞，比起我们山城的火锅还是差点……”
视频会议上，王浩信誓旦旦地表示，要为山城火锅攻略全国，奉献一份力量。
“行了，先圈定一下计划收购的品牌吧……”
周庄、南桥、龙墩……山城本地稍微有点名气的火锅，都被周岩圈进去了。
“周总，山城的火锅品牌，体量并不是很大，咱们是不是可以考虑多收购几个？”
“不至于，最多不超过三个，毕竟没有竞争，也就没有创新的动力了……”
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