“可不是咋地，冬猫在家里，到了你那，还能有人话，多热闹。”春柱媳妇笑着道。
春柱媳妇是个热心的，直接打发春柱过来帮忙磐灶台，她则跟着张氏去请村里其他能干的媳妇，等傍晚的时候，一切准备就绪。
岚家的这个豆腐作坊弄出来的动静可不，隔壁院子的人探头过来看了好几次。
张氏一共请了八个媳妇，两人一组，她们先跟着张氏和盛轩学了一遍，就上手了。磨豆子主要是牛拉磨，她们负责捞豆渣洗豆渣。
盛轩负责进豆子、称豆子、泡豆子，张氏负责作坊里的事，比如协调分工及检查豆渣过履干不干净。烧火的工作是婷、燕、虎、文负责，一人看两个灶台。辛氏和付氏负责打捞锅里的浮沫及将煮好的豆浆舀到盆里，张山峰和张丰年需要将豆花抬到前院，经岚点完豆腐后，再倒模具里面，用石头压住，豆腐都是放在前院压成型的。
制作豆腐这种入口的东西，卫生很重要。来她家干活的人，都穿着围裙，头发用布包好，干活之前要将手洗干净并用热水烫一遍。另外岚还给制作了口罩，让她们干活的时候戴上。
滤豆渣没什么技术含量，就是个力气活。农村妇女做惯活计了，力气都很大，看过张氏和盛轩过滤一遍后，很快就上手了。
岚不忙的时候，就去后院监工。看着这些饶干活速度，估算着一出五十板豆腐不成问题。
盛浩两口子见岚家开了豆腐作坊，忙完家里的活，就来后院帮忙了。他们热心帮忙，张氏也不好什么。
“哎吆，这么热闹呢，请的人还真不少呢。”申氏拿了把瓜子，一边嗑一边到处寻摸，最后目光落在盛诺和刘氏两口子身上，俩人此时正在过滤豆渣。
“老四，咱娘找你们呢，老三给你们多少钱，让你们丢下家里的活计，来这里帮忙来了。”申氏问的很大声。
刚才盛浩和刘氏来帮忙的时候，张氏就劝他俩了，万一被崔氏知道了，又要生事端。盛诺两口子家里的活计忙活完了不碍事，张氏也就不好阻拦了。
“家里的活计不是都干完了吗？既然娘找我们，那我们现在就回去。”两口子放下手头的活计，转身往家走去。
申氏反倒没跟着回去，一边嗑着瓜子一边往作坊里边走去。
“二伯娘，你干啥去？”岚拦住她的去路，“这大庭广众的可不兴偷窃啊。”
岚话音刚落，身后就响起一片笑声。
“年纪不大，倒学会挤兑人了，你家开个作坊了不起啊，看看都不行了？”申氏气哼哼的道。
“要看就在门口看，我怕你把瓜子皮吐豆腐里。”岚语气坚决，“你看看人家干活穿的衣服，再看看你的，我都害怕你衣服上的那层泥掉锅里。”
“是啊，二嫂子，岚话糙理不糙。冬又没啥营生，你也回去收拾利索的，别整蓬头垢面了。再了，我们干活有啥看头啊，你还是到别处嗑瓜子吧。”
申氏见所有人都不待见她，悻悻然的回去了。
今成功做出五十板豆腐，徐掌柜派伙计拉走了。送走帮工，晚上岚拿出一部分银子让盛轩明进豆子。看着日渐见多的银子，岚笑的见牙不见眼，“爹娘，明年开春就送文读。”
盛轩和张氏对视一眼，神情中有些愧疚。让孩子读书本是他们当父母的责任，现在却被岚想在他们的前头了。
“是我们做爹娘的没有本事。”张氏眼中含泪。
文这个年纪，本应该在私塾读书认字，可是他们之前没有条件，供给不起啊。不过现在好了，她家日子过起来了，“对，明年开春就送文去镇上念书。”张氏坚定道。
张氏和盛轩没悲伤多久，就被岚的话冲散了。“文，你要好好读书，回来再教给我们，你要是学不好，回来就要挨板子的。”
张氏和盛轩有些傻眼，他们也要学？
“爹、娘，以后的买卖会越做越大，要是因为不识字被人骗了，那损失不是老鼻子了。”岚劝道。
“闺女的对，当时咱们买地的地契我都看不懂，好在咱们遇见的是心眼好的人，要是碰见坏心眼的人，银子都能打了水漂。”盛轩道。
订货再次增加，腊月二十六那定了八十板，年前就不再定了，等年后再。
做完最后一批豆腐的当下午，张氏让大家先留下，作坊开了十，就到年根了，今发工钱
昨晚上岚就跟张氏了，让她将工钱发了，让大家过个好年。
这个年代做买卖，都是很讲诚信的，一般都是月底发工钱。也有例外情况，做工不给工钱的事，也不是没樱
每人发了二百二十文，大闺女媳妇个个喜笑颜开，多的那二十文是岚家多给的。
就是几文钱，在乡村人家眼里也是很看重的，何况一下子多出来二十文呢。
当晚上，张山峰就想带着人回家，张氏和盛轩自然不让。
“姥爷、姥姥，你们今年就在这里过年。”岚也跟着劝道。
张山峰笑着道，“哪有过年在闺女家过的。”
见她姥爷拒绝，张氏找了个好借口，“家里明包饽饽、蒸包子，爹、娘、嫂子，明你们得在家帮忙。”
张山峰和辛氏知道岚家的心思，不好拒绝她们的好意，也就同意了。
燕和虎都很兴奋，他们跟岚、婷、文极合脾气，能多玩几，他们自然高兴。
刘氏自然也愿意看见自家孩子与岚他们多亲近。
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