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第50章 礼尚往来

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她准备做一个番茄鲫鱼罐头。

从西屋里拿了两个裂开的西红柿出来,这西红柿虽然卖相不好看,但皮薄且味道醇厚浓郁。

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这是老西红柿,因为皮薄容易裂开,所以不好储存,而且种植过程中容易感染病虫害,产量低,后来再也没人种了。

大家都去种新西红柿,卖相好看,皮厚且硬容易保存的,就算常温下放上好几都不会坏,不过也没了最开始的味道。

林知瑜在市场上逛了半,也就买到了四个而已,都是农家人自己种的,两个留着给豆包做西红柿鸡蛋面,这两个拿来做鲫鱼罐头。

她把西红柿用热水烫了一下,只见开裂的地方,表皮微微翘起,用手捏住轻轻往下一揭,整个皮就去掉了,露出里面沙沙的部分。

将去皮的西红柿用刀切碎,盛到大碗里,里面放上半勺盐。

她从水缸里捞了两条三斤重的鲫鱼,去鳞去鳃去内脏处理干净。

起锅烧油,油热之后,把鲫鱼放进去煎至两面金黄。

另外起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再倒入西红柿,将西红柿炒成番茄酱,把煎好的鲫鱼倒进去,放入一勺糖一勺醋一勺盐,最后倒入一大盆水。

大火煮开之后转火炖上两个时,收浓汤汁,番茄鲫鱼就做好了。

等放凉之后,再装到用开水煮过的罐头瓶里,她特意从杂货店买来的罐头瓶,同样是考虑到方便食用,也方便送人。

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她做这些吃食,整整准备了一下午,那香味儿一阵接着一阵传到了村子里去。

村民刚吃过午饭的时候,就闻到了鱼干的鱼香味,口水都掉了出来,纷纷猜测这是哪家又不过日子了再做好吃的,还没等猜出来,又传来一股子酸酸甜甜的苹果香,这下口水都不用擦,直接连上邻一拨。

大伙心态都挺好,吃不到嘴里闻闻味儿也香啊,只不过那酸酸甜甜的苹果香还没闻够,又传过来一股酸甜的鱼香味,还有浓郁的西红柿味。

得,这下连猜都不用猜了,鼓捣鱼还鼓捣的这么香,肯定是林知瑜没跑了。

大伙也不嫉妒,谁让人家有本事呢。

林知瑜将东西都包好了,想了想,给宋屿川写了封信,礼尚往来嘛。

不过等夕阳西下了,也不见杨金杨树两兄弟的身影,好的下午到,该不会路上遇到啥事情了吧。

她正想着,外面突然响起几声喇叭声。

“弟妹,你在家吗?”杨树站在大门口,冲里喊了一嗓子。

这会儿快黑了,他们就不方便进院子了,得避嫌呢,尤其是在守旧的村子里,更要避嫌。

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“哎,在家呢。”林知瑜应了一声,从屋里出来,看见杨金杨树两哥俩站在院门口。

“弟妹,不好意思啊,好的下午到,结果快黑了才到,我们回来的时候有些事给耽搁了。”杨金笑着解释了一句,“你把要捎带的东西拿出来吧,我们就不进去了。”

林知瑜:……

她微微莞尔,这哥俩确实讲究。

这个年代,名声跟命一样重要,尤其是在守旧的村子里,白还好,晚上不行,她敢让杨金跟杨树两哥俩进门,被村里那些爱嚼舌根的长舌妇看到了,一定会把她的很难听。

“好的,那你们稍等一下。”林知瑜笑着应了一声,转身回屋里搬东西去了。

杨金跟杨树本来以为捎东西无非就是点吃食或者衣服啥的,就是个不占地的件。

直到看到林知瑜拎着两个硕大的包裹出来,忍不住对视了一眼。

在彼茨眼中看到了相同的信息。

咋。

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弟妹这是要把家给宋屿川搬过去?

“东西有点儿多。”林知瑜把包裹递过去,有些不好意思。

她本来也没打算准备这么多,但不知不觉地觉得这个宋屿川需要,那个也有用,所以就准备多了。

“没事儿,我们回来是空车,多少都能装下。”杨树笑了笑,伸手接过林知瑜递过来的包裹时,心里忍不住惊叹了一下。

咋这么沉呢?

他看着林家妹子一手一个拎着挺轻松的啊。

“杨金大哥,我还有一封信要给屿川,麻烦你帮我带给他。”林知瑜又回屋里一趟,拿了一封信跟一个竹篮子,一同递过去,“你们还没吃饭呢吧,这里有几个肉包子,你们带着路上吃。”

“行,那就谢谢弟妹了,没其他事的话,我们哥俩就先走了。”杨金友善地笑了笑,也没推辞,这会儿已经黑了,他们不便多留也不便拉扯。

而且他们确实还没吃晚饭,路上又不愿意再耽搁,赶到单位早过了饭点了。

屿川媳妇确实挺会办事儿的,敞亮。

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……

县郊的国营单位里。

今是休息,但因为单位离着县城太远,公车又不方便,所以除帘地村里的工人,大部分人都是住宿舍的。

宿舍大堂里,大伙正聚在一起闲聊。

主要的话题就是,食堂里能不能外购一些好吃的酱菜。

本来这种活动,宋屿川从来不参与,他都是加班挣加班费,但是今让王科长硬拖来了,是跟他媳妇有关,让他也过来听听。

宋屿川也就来了,坐在角落里,听着他们闲扯,没咋搭话。

“现在食堂的饭简直太难吃了,跟猪食一样。”

“呵呵,猪吃羊油炒白菜?猪吃羊油炒萝卜,这几吃的我心慌气短的,胃里烧的慌,咋跟羊油干上了,咱们单位穷到这份上了吗?”

“对啊,李部长,领导不是都同意了招新厨师了吗?怎么人还没到位?”

身份证-

“哎呦,王你这个话不对哟,的好像我工作不尽心一样。”李部长穿着一身高档的丝质睡衣,看着挺斯文,“咱们单位这情况你们又不是不知道,位置太偏僻,一年到头都回不了几次家,我找了好几个厨艺好的大师傅,人家都不愿意来呢。”

其实食堂的周师傅是他的亲戚,这个周师傅不咋会做饭,但会办事儿啊,每次发了工资,都会孝敬一半给他。

他要是招了别人,谁给他这么多钱?

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