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第184章 坛子

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这时,王国庆和王援朝两个家伙也凑了过来,眼睛直勾勾地盯着油纸和月饼,满脸好奇。

“姨,我们也想帮忙!”王国庆奶声奶气地道。

王援朝在一旁用力点头附和:“对,对,我们能行!”

王保红看着两个家伙,心中一暖,蹲下身子:“好呀,那你们帮姨把月饼递过来,可别拿错了味道哦。”

两个家伙兴奋得脸通红,忙不迭地点头。

王国庆跑到放月饼的盘子前,心翼翼地拿起一个酥麻月饼,双手捧着递给王保红,嘴里还念叨着:“姨,这是酥麻的。”

王援朝也不甘示弱,迅速拿起一个豆沙月饼,递过去:“姑姑,这个是豆沙的。”

在两个家伙的“帮助”下,王保红和胡母开始包月饼。

胡母手法娴熟,只见她先将油纸平摊在桌上,接着依次放上两个酥麻月饼、两个水晶月饼和两个豆沙月饼,动作轻柔而流畅。

随后,她熟练地将油纸慢慢卷起,将余下的一角往夹缝里一塞,一个精致的月饼包便呈现在眼前。

王保红在一旁认真学习,刚开始时还有些生疏,但在胡母的耐心指导下,她的动作越来越熟练。

不一会儿,桌上便摆满了一个个用油纸包好的月饼包,整整齐齐的摆放在那儿。

最后一炉月饼刚出炉,浓郁的香甜气息还在厨房中弥漫。

这时,门外传来一阵熟悉的声音,“王叔,义哥我来啦!”王家人闻声望去,只见张奇抱着一个大土坛子,双手还大包包地提着各种东西,身后跟着抱着孩子的徐颖。

王父忙从厨房走了出来,迎了上去:“哎呀,张奇,你这是干啥,来就来,还带这么多东西。”

张奇走进屋子,将土坛子心翼翼地放在了院里的木桌上,笑着:“王叔,我这可不是瞎客气啊!”

他指了指带来的大包包,眼里满是热忱,“我这不是想着你们这一都在忙活,也还没来得及吃晚饭什么的,就从家里带零过来。”罢,他转头看向了闻声出来的王保红,大声道:“保红,保红,快带着你徐颖姐和外甥女进去。”

王保红快步上前,接过徐颖怀中熟睡的女孩,动作轻柔,生怕惊醒了孩子。

徐颖一边跟着王保红往里走,一边打量着屋内,“你们家今可真热闹,做月饼的香味老远就闻到了。”

王保红道:“徐颖姐,快进来坐,今咋有空和奇哥跑这一趟啊!还把佳琪也带过来了。”

“你张奇哥这不是他一大男人,成往你家跑也不合适,就拉上我一起来了。”徐颖笑着解释道。

这时,胡母从里屋出来迎了出来,当她看到徐颖的那一瞬间,脸上立刻绽放出笑容,“哎呀,你就是张奇他媳妇吧!快进来坐,快进来坐。”

看着自己媳妇跟着王保红走进了堂屋,张奇笑着道:“王叔,还有哪儿用得上我不?”

“没你啥事了,你抱着坛子过来吧!我给你装一下那个炸好的脯肉。”王父边边转身走向厨房,张奇赶忙抱起土坛子跟在后面。

一进厨房,热气裹挟着肉香扑面而来。

边上的木盆里,一盆炸得金黄酥脆的脯肉散发着诱人光泽。

王父拿起一双干净的筷子,从盆里夹起大块大块的脯肉,有条不紊地放进了那个土坛子里。

他一边夹着肉,一边交代着:“那个猪油啊,还没有开始结块,一会啊,我倒油进去把那个肉淹着。”

“回去了就把坛子放在阴凉的地方,想吃的时候把油化了,或者直接撬一坨出来炒都可以……”

“好…好……行了行了,叔你别再往里夹了,我之前留下来的肉可没有那么多。”

张奇看着王父不停往里夹肉,赶忙劝阻,脸上带着感激又略带不好意思的神情。

王父却像没听见似的,手上动作不停,笑着道:“你这孩子,跟叔客气啥。今能做那么多的月饼可托了你的福,我听郑义,你和你爸都喜欢我做的这个脯肉。”

张奇听到这话,心里满是感动。

“叔,您做的脯肉那味道,我们爷俩一吃就忘不了。”

“可您这也给得太多了,我都不好意思了。”

王父将最后几块脯肉稳稳夹进坛子,把筷子搁在一旁,扭头看向张奇,目光里满是长辈的关爱。

“傻子,有啥不好意思的。”

“你哥和你郑义哥不还是战友吗,再了,你和你爸之前也没少照顾我们家红红,这点心意算啥。”罢,王父又拿起猪油罐,缓缓将猪油倾倒入坛。

随着油脂的注入,坛子里发出“滋滋”声响,脯肉在油的包裹下愈发诱人。

“你回去就照我的,放阴凉处,吃的时候取一块,怎么弄都好吃。”

这时,厨房门口传来王保红的声音:“爸,奇哥,你们俩在这嘀咕啥呢,大家都在等你们出去吃饭呢。”

王父应了一声,转头对张奇:“走,咱出去。”两人抱着坛子回到堂屋。

堂屋里,之前堆满了月饼的木桌已经被清理了出来,上面摆满了张奇两口子带来的饭菜。

张奇道:“叔,你今可得尝一尝我妈的手艺,虽然您做饭的手艺一绝,但是我妈做的这几道菜也别有风味。”

“这一碗红烧肉,软烂入味,肥而不腻;还有这盘糖醋鲤鱼,外酥里嫩,酸甜可口,都是我妈最拿手的。”着,张奇的脸上露出了满是自豪的神情。

王父笑着点头,“好嘞,听你这么一,我还真有点迫不及待想尝尝了。”

他拿起筷子,夹了一块红烧肉放入口中,细细咀嚼,脸上露出满足的笑容,“嗯,确实好吃,你妈妈这手艺可真不错。”

胡母也夹了一筷子糖醋鲤鱼,赞不绝口:“这味道,太地道了!颖颖啊,回去替我们好好谢谢你婆婆。”

徐颖笑着回应:“阿姨,您太客气了。”

“你们今做了一的月饼可都是下了力气的,你们多吃些,我妈知道你们喜欢吃,肯定特别开心。”

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