崇祯十五年:召唤猛将

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第555章 聚在一起吃火锅

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“美食荒漠,美食荒漠啊。”崇祯不禁感慨道。

“瑞贵妃,朕这大明的饭菜你可还吃的惯?”崇祯这才想起,克里斯蒂娜刚来大明呃呃呃时候是怎么过的。

东西方,不光是文化差异,衣食住行都有很大的不同。

“回皇上,刚开始确实不太适应,不过慢慢就好了。”

“臣妾现在不挑食。”

“而且臣妾刚嫁过来的时候,带了我们瑞典厨子的。”克里斯蒂娜吐舌俏皮道。

崇祯听闻一拍脑门。

自己真是糊涂了。

克里斯蒂娜是代表瑞典来大明和亲的。

所需的东西全都被考虑过了。

所有东西一应俱全。

“大明,还有很多美食。”

“等大伴回来,朕让他去准备。”

“让吃个从来没吃过的好东西。”

崇祯想到一样东西笑着道。

而一旁的克里斯蒂娜听着皇帝言之凿凿,也双目冒光。

她对大明的皇帝已经崇拜不已。

另一边,王承恩火急火燎的来到了膳食监。

“公公这是怎么了?”膳食监总管连忙迎接道。

“李总管,皇爷最近没有什么胃口。今忙碌了一,水米未进。你们这可有一道菜,叫佛跳墙的?”

王承恩开门见山,直接问道。

“佛跳墙?”

“这是什么菜?”膳食监总管一脸懵逼。

他也是第一次听这个菜名。

“偌大的膳食监,难道连一道佛跳墙都做不出来吗?”

王承恩脸色很是不善的道。

皇爷既然能出这道菜名,就表示一定有这么一道菜在。

“王公公息怒,卑职这就召集御厨询问…!”膳食监总管摸了摸额头的冷汗连忙道。

“都过来!所有人放下手中的活,都过来!!”

随着总管的吆喝。

膳食监上百位御厨全都聚集了过来。

“有谁会做佛跳墙的?”

“陛下点名要吃,能做出来的重重有赏!!”总管大声吆喝。

眼前众多的御厨手中,每个人都有那么几道拿手好菜。

可是他们还是第一次听这道佛跳墙。

“佛跳墙?这是什么菜?”

“你听过吗?”

“闻所未闻,更别见过了,陛下要是想吃九转大肠,我二话不肯定做的出来。”御厨们窃窃私语道。

听都没听过佛跳墙这道菜,更别做了。

膳食监总管见状着急不已。

身后的王承恩脸色已经很难看了。

“都给咱家想,这道佛跳墙,必须做出来。”

“皇爷好不容易,想要吃一样东西。你们竟然还做不出来。”

“对得起你们御厨的身份吗!!”

“皇爷仁慈,从未在吃食上怪罪过什么,咱家看了,你们一个个是不是不知道高地厚了。”

“都给咱家摸一摸你们脖子上的是什么东西!!”

“哼!一个时辰后咱来取佛跳墙。”

“要是没有,总管大人自己掂量着吧。”

着王承恩拂袖而去。

膳食监总管在身后追也追不上。

这是大太监王承恩在大内之中少有的发火。

随后王承恩来到内行厂。

“立刻派人,去金陵阳澄湖。将湖里的螃蟹八百里加急带回来。”

“不能走漏消息。”

王承恩冷冷的道。

“遵命!!”

很快十几名番子快马加鞭离开京师,直接往阳澄湖而去。

而王承恩也再次来到崇祯身旁。

“皇爷,人已经出发前往阳澄湖了。”

“奴婢已经让膳食监在做佛跳墙了。”

王承恩笑着道。

“哦?大伴辛苦了。”

“朕记得这佛跳墙好像是一道福建的菜。”

“用海参、鲍鱼一类海鲜做的来着。”崇祯随口道。

而一旁的王承恩则是记在了心里。

“对了,大伴。”

“你让人去找点木炭。找个可以煮食物的铜锅。”

“朕今日要吃一点不一样的。”

崇祯眯着眼道。

自己要在这大明朝吃火锅。

虽然底料暂时很难做出来,不过不要紧。

可以一步步探索。

“让人把羊肉切成薄片。在弄点青菜洗好。”

“让膳食监熬一锅入味的高汤。”崇祯摸着下巴一点一点的道。

没有底料,高汤也可以。自己记得骨汤的火锅底料还不如高汤呢。

以宫廷御厨的水平,熬点浓郁的高汤应该很清楚。

崇祯在一旁吩咐,王承恩在一旁倾听。

多年伴君,让王承恩的记忆很好。

所有东西只听一遍,便记在了心郑

“皇爷稍后,奴婢这就去办。”

王承恩完后再次风风火火的来到膳食监。

此时一众御厨正愁眉苦脸,不知道这“佛跳墙”,究竟是怎么做的。

“都听着,给皇爷准备好东西送到瑞贵妃的宫殿内。”

“羊肉要切成薄片,每一片,不能太大也不能太少。”

“把铜锅带上。”

“熬一锅高汤,味道要鲜美!还有青菜。”

“点心,一样都不能少。”

随着王承恩的话,膳食监立刻忙碌了起来。

虽然不知道皇帝要这些东西干什么,但是他们不敢怠慢。

“至于这佛跳墙,立刻想。”

“咱家给你们提个醒。”

“这里面有海参、鲍鱼这一类的食材。是福建那边的菜。”王承恩提醒道。

他已经仁至义尽了,膳食监再做不出来,要是皇爷怪罪,谁也救不了他们。

“多谢公公提醒!!”

膳食监总管连忙带着大厨研究。

“用王公公的食材,再配上合适的。”

“先做出一道菜来再!”

膳食监总管知道,只要皇帝吃的高兴,到底是不是佛跳墙无所谓。

另一边,

十几名宫女端着火锅的食材已经来到寝宫内。

两名太监也准备好了木炭。

“来,爱妃。”

崇祯看着这熟悉的火锅不由的高兴起来。

铜锅放在木炭上,加入膳食监刚刚熬出来的高汤。

还热气腾腾。

很快便沸腾起来了。

崇祯见状,脸上的笑意更加明显。

一旁的克里斯蒂娜搞不明白这究竟该怎么吃。

而崇祯已经将一盘刚刚切好的羊肉放入铜锅之内。

别这御厨的刀功确实很棒。所有羊肉几乎大全都一样。

不一会儿,崇祯将锅内的羊肉捞出,一口吃下。

“不错,不错,就是这个味道!!”

“可惜,蘸料差了一点。”

不过已经在大明,已经很不错了。

一旁的克里斯蒂娜有样学样的也跟着吃了起来。

“呼呼....,”

“陛下,这就是你刚刚的火锅吗,真好吃。”

两人食欲大增,大快朵颐的吃了起来。

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