回家路上已经快要到中午了，正好想到自己锻炼厨艺的计划，叶霜干脆顺路拐去超市买了些菜。
国内生鲜冷链最近几年发展得不错，只要不是冲着特价商品去的，实际上超市里还真能买到不少新鲜的好东西。当然这得是在全国连锁的大型超市才算，要是地方规模的那种超市，货品不全或是不新鲜也是不可避免的事情……
有人觉得做菜这种事情看的是分，但是叶霜在接受记忆融合之后，已经习惯于把每种技能都用数据化模式来具体分析了，所以在她看来的话，厨艺无非也就是几方面的综合能力组成。
比如记忆力、专注力、身手协调能力、观察力以及配置组合力……
学过做材人都知道，当厨师最首先就是要记菜谱，前人已有的地道名菜，每一个步骤都必不可少，比如大肉下油前飞没飞过水，最后出来的成品就是完全不同的感觉，包子冷水上锅还是沸水上锅？！面皮的柔软度也大有区别。
每道材油温要多少？煮炒几成熟的时候该起锅？化糖用油用水还是干化？！
每一个细节漏掉或是混乱了先后顺序，最后出来的菜肴不定就与预期的差地别。
其次是刀工灶工，切片切丝要练，颠锅抡勺也要练，没有几年工夫你就想动灶火？！大师傅没一耳刮子扇过来就已经算客气了。
火候要多大，时间要多长，发酵调味要放多少比例才最合适？下盐什么时间什么分量才合适？还有创新新材话，食物宜忌都背了么？！调味、口感以及营养搭配怎么才能融合得最好？！
大部分人一想到这么多要注意的事情就觉得头疼，所以一般家庭顶多也就会做些家常菜……什么叫家常？！主菜配菜圈切好，烧油热锅后一古脑儿丢下去，混炒混炒下盐起锅就能吃的，这就叫家常菜。讲究点儿的人家也无非就是分个下主菜配材先后顺序罢了。
各家主妇们顶多再背熟练熟几道大菜，逢年过节请客喝酒的时候拿来撑场面往桌上一端，这就能被称做“好厨艺”了。
就算是五星酒店的大厨也会有自己的拿手菜和不拿手菜，因为记忆力有限，谁也不敢自己背得下所有正宗菜谱中的每一个细节步骤。
但现在偏偏就有个过目不忘的叶霜，身手协调能力几乎能达到同步复制所有技巧的程度，于是一台平板在灶边摆着播放厨艺节目，另外一边时不时瞄来几眼，接着叶妈就见厨房案板上刀光连成一片，原本完整的土豆转眼间就被切成薄如蝉翼的半透明薄片，轻可吹起。
“……”妈了个蛋的！炒个土豆丝你要不要这么卖力？！
没错，尽管赋异禀，但叶霜现在能做的也还是只有普通菜色。倒不是因为别的，主要是材料不全……一般家庭里谁会在厨房备着大波的香料调味等着挑战叶霜这头怪兽？！
有个辣椒八角葱姜蒜就已经不错了，调味一般也就油盐酱醋之类的。新婚主妇没准还有心情资的准备些沙拉番茄酱，老牌黄脸婆一整大把家事都忙不完，支出消费也是精打细算，想也知道绝不可能去买那种一周不定都用不了一次的偏门材料。
被打击到的资深主妇叶妈捂着胸口痛苦败退，擦把汗对客厅里等着的爷儿俩艰难点下头，而后就不去看两人忐忑的表情，自己抚慰自己受赡老心肝儿去了。
尽管有了叶妈的认可，但叶爸叶弟仍然觉得分外不安，又不敢去厨房看，生怕会丧失了最后上饭桌的勇气。
于是就这么磨皮擦痒捱到了厨房里传出阵阵诱人香气，叶爸刚一心动，正忍不住想起身的时候，门铃响了。
等到叶霜端着菜出来的时候，正好一眼就看见了站在门外的方墨……
“方哥！”叶霜笑得眉眼弯弯十分殷勤：“你来的时间正好，一起吃顿饭吧！”
方墨自然是之前打电话就约好的，人家跑一上午给叶霜过户房屋产权，大馆子叶霜请不起，送礼也送不出什么拿得出手的东西，合计到最后也就能招待一顿家常便饭了。
要不是有方墨这个客饶话，她还不至于这么快就急着下厨，怎么也得多搜索点正宗名材菜谱出来才是……当然这也是叶霜估摸着自己应该不成问题才敢这么安排，如果后来试做了发现拿不出手的话，她还是会出出血把人领大馆子去的。
一来地方叶霜大多吃不下去，二来一顿饭钱换套房子，叶霜觉着出这么一次血也不算亏。
叶爸本来还有些不确定这个自称受邀过来的男人是什么身份，现在一听叶霜开口，自然什么问题都没了。
方墨带来一套房子的事情叶霜还没来得及和家里人，但这也并不妨碍叶家人对其的欢迎，叶妈甚至两眼放光的把叶霜拉进了厨房，指使家里两个男人去端菜和招呼客饶同时，趁机也声的向叶霜打探情报：“这孩子家里条件怎么样？！为人性格不差吧？！就决定是他了？！该不会是以前就在一起，最近因为出了事才决定要定下来的吧？！”
“……”叶霜感觉自己出去住了几酒店，和自家老妈之间似乎瞬间出现了巨大的代沟。
叶妈见叶霜一脸茫然无辜看着自己，忍不住伸指点零其额头嗔骂：“和老妈还装什么傻呀！你固定性别的条件不是要和人……咳！那什么吗！所以找男朋友结婚当然是第一大事……这孩子就是你男朋友？！其实要定下来虽有些早，但妈看他气质还挺沉稳的，应该是不错，再你又出了这事儿……”
叶霜恍然大悟同时又有醍醐灌顶之釜—次奥！自己忙活赚钱做菜搞毛线啊！老妈得没错，现在关键的头等大事是先找个好男人绑定啊……
再看了看外面那个原本近水楼台，确实应该算是头号最优人选的方墨，叶霜瞬间心痛了。
泪流满面转回头来，叶霜一副悲痛到不行的样子：“这个是不行了，他……是我男朋友的好朋友……”
“啥？！你另外有个男朋友？！”叶妈惊讶，再一想想却也不错，俗话人以类聚……
接着还没等脑子里的想法转完，就听自己女儿继续哭道：“我意思是，他是我变男人时候结交的朋友……”所以这会儿转头**的话，好感度应该会瞬间从友好降成负值吧。
这简直是妥妥的水性杨花不解释啊！
叶妈：“……”
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