事实上，食宫之所以设计出如此古怪的比赛内容，之所以让孩子们来做评审，第一考验的当然是团队协作能力，这是最容易看出来的，谁的团队配合得更默契，谁就能占据先机获得优势，谁的团队出现矛盾，导致配合失误，就会落入下风甚至自己崩盘。
第二考验的是应变能力，题目是现场揭晓，几乎没有给双方选手留下多少思考的时间，在如此短的时间内，谁能想到更好的方案，并且通过团队协作完美展现出来，谁就能比对手更胜一筹。
第三考验的是适应能力，食宫出题人很清楚，食院学子虽然都是大食，但其实白了也仅仅是一帮初出茅庐的菜鸟而已，在食院学习，自诩得意满心憧憬着美好的未来，却几乎没有人有真正面对食客，尤其是大量食客的经验。
然而现实是如此美好的吗？并不是，美食界大食界就像是一座美食的战场，同样充满了竞争甚至战斗，不能勇猛精进，就会被淘汰掉。
通往美食之巅的道路，注定是崎岖不平的，而且只有那么宽，容不下太多人，想要走过这条路，站在美食之巅上，就必须不断锤炼自己，将自己当成一块烧红的铁培，不断捶打自己，才能让自己成为精钢，成为披荆斩棘的利剑。
所以，食宫出题人希望通过这次比赛，给沉浸在美好幻想中的食院学子们一记当头棒喝，让他们明白，这条路充满了竞争，不是那么好走的，而竞争的开始，就是面对真正的食客，大量的食客，没有面对过真正食客的大食不是好大食，如果连这点困难都战胜不了，那还是趁早回家造人去吧。
至于第四点就比较细了。针对的是孩子们，身为大食，怎么能忽略孩子们的口味呢？要知道，虽然美食大陆是大吃货的下。但吃货也是很重要的，吃货总有一能成长为大吃货。
所以身为大食，必须有能力赢的孩子们的赞赏和喜爱。而想要赢的孩子们的赞赏和喜爱，就必须知道孩子们想要什么，喜欢什么。只有迎合孩子们的兴趣和口味，才能赢得他们的吃货之心。
评审席，五位评审看看秦羽端上来的美食，再看看李开阳端上来的美食，都不约而同叹了口气，别吃货，连他们都被秦羽端上来的美食吸引了。
其实李开阳端上来的美食也很不错，真的很不错，如果没有秦羽端上来的美食，肯定能够抓住所有吃货的心。可是和秦羽端上来的美食一比较，差距立刻就出来了，变得黯淡无光毫不起眼。
只见秦羽端上来的盘子里，两个形似三角的饭团微微倾斜相互靠在一起，饭团上黑的芝麻和海苔碎犹如黑珍珠，洁白的米粒闪烁着淡淡的食气之光，黑白相间光泽动人。
饭团旁边摆着一块切成条状的鸡肉，看起来有点像鸡排，却和鸡排完全不同，外皮经过铁板烧烤后呈现完美的焦黄。上面涂抹着一层犹如琉璃般的酱汁，酱汁在烘烤的过程中繁复刷，所以烤熟之后酱汁会浓缩呈现琥珀色半透明状，不仅让鸡肉看起来更加美观。让人一看就能勾起食欲，还具有锁住水分的作用，保证鸡肉不会因为烧烤而变硬变干。
鸡肉和饭团占据了盘子的最中心，再看旁边，是三颗香煎土豆，土豆明显经过精挑细选。形状和大都非常均匀。
由于在香煎的过程中需要稍微压扁，这样才能让中心不至于夹生，所以土豆的侧面呈现柔和的淡黄颜色，裂口就像是张开的嘴，不断往外冒出清香热气，两面香煎的部分呈现完美的焦黄色，再加上上面点缀的白色芝麻和碧绿的葱花岁碎，以及垫在下面起承托作用的生菜叶，当真令人食欲大开，即便单独拿出来，也是一道相当不俗的吃。
视线继续移动，自然而然又被炸鸡柳吸引了过去，一道材主次应该分明，决不能喧宾夺主，否则整道菜就会显得杂乱无章，所以所谓最后的吃，炸鸡柳的量并不多，不过却这一点也不影响它的吸引力。
金黄酥脆的炸鸡柳并没有胡乱堆叠，而是相互之间搭在一起，外面的面衣一点也不油腻，面包糠油炸后的颗粒感，让人还没吃就知道，一口咬下肯定咔嚓有声外脆里嫩。
最后，五位评审的目光落在了盘子边缘，洁白的盘子边缘竟然用酱汁画了一只线条简单却异常可爱的熊脑袋，让人有种忍俊不禁的感觉，本能对这盘美食更感兴趣更加喜欢。
五位评审都是成年人尚且如此，何况是十岁以下的吃货呢？
吃货们都有一颗童心，尤其女孩对可爱熊什么的完全没有抵抗力，再加上色香味俱全同时又从未见过的超级美食，吃货之心瞬间就被牢牢俘获。
“色香味形样样无可挑剔，摆盘精致却不失可爱，很符合孩子们的风格，很好。”陆铭仔细看完之后不仅颔首赞许。
“饭团我倒是吃过，但这种饭团我从未见过，你是怎么想到将米饭做成饭团的呢？”朱仪咽了口口水问道。
秦羽道：“孩子们在家吃米饭，都是盛在碗里，我如果再盛在碗里，肯定会让他们感觉毫无兴趣甚至厌烦，所以我决定换一种做法，将米饭做成饭团，下面用海苔包上一块，这样不但看起来美观好玩，而且可以直接用手拿着吃，孩子们一定会喜欢。”
“原来海苔还能这样用，孩子吃东西的确喜欢用手抓，如果能直接用手拿着吃，他们肯定会更加喜欢，聪明！”朱仪竖起大拇指赞叹。
叶红雪指了指盘中的鸡肉道：“这鸡肉的做法看起来也很不同，能给我们具体吗？”
秦羽颔首道：“这种做法我将其叫做照烧鸡，所谓照烧，其实指的是照烧酱汁，是以多种材料以一定的比例混合调制而成，口味偏咸甜，调制好之后，将鸡腿肉剔骨完整切下来展平，用刀背拍打使肉质松软，再以五香粉、料酒、盐等调料腌制，接着上铁板烧烤，在烧烤的过程中，不断反复涂抹调制好的照烧酱汁，让酱汁的味道充分渗入鸡肉之中，最后形成外如琉璃入围均匀的效果。”
（pS：作者君自己饿了肿么办，手指点呀点……）(未完待续。)。
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