再一次得到了钟文宇当着所有饶确认之后，段鹏终于再也按捺不住，大步走到场中道：“既然如此，那我们也就不必再继续啰嗦了！开始吧！”
这句话亦是代表了周围所有饶意思。这根本就是一场毫无悬念的比赛，段鹏根本不可能会输！
不少媒体记者已经开始飞快的开始打开电脑或者手机开始编写软文，只等比赛一结束就发回各自的公司争取第一时间将报道发表！有的甚至连标题都已经想好了……
“一位超新星的陨落！陆雨终将为他的傲慢付出代价，茶坛新秀段鹏横空出世剑指华夏茶界未来！”、“名茶易主！陆雨不但坑了自己，还坑了徒弟的茶！”、“兵不血刃！茶界新秀段鹏首战大捷，陆雨成为他第一块成功的垫脚石！”……
而就在媒体记者们搜肠刮肚的琢摸着吸引人眼球的标题之时，两饶比拼也正式拉开了序幕！
制茶的第一个步骤是鲜叶摊放。只不过这个时间过于冗长，至少需要六到八个时才能完成，所以经过双方商议决定，在正式开始比试之前，便由双方派遣专门人员共同进行了这一步的工作。
也就是如今所拿出来到众人面前的茶，尽皆都是已经经过了摊放之后，含水量在百分之七十左右的鲜叶。
紧接着便是第二道程序——杀青！
双方所选择的都是炒青茶制法，所以使用的炒锅都是相同的。而对于两人来，在什么温度的时候鲜叶入锅，便是他们第一次比拼的关键！
张殇早已得到过陆雨的指点，当锅内的温度刚刚超过一百八十度的时候，便将自己的那一份鲜叶直接倒入锅中！因为根据这种茶的杀青标准，一百八十度至二百度之间是最佳温度！
但他没想到的是，段鹏对于温度的拿捏亦是丝毫不逊色于陆雨的指点。
张殇的鲜叶刚刚入锅，段鹏便已经拿起了鲜叶开始入锅。在这一步骤上，两人几乎是同时进行！
此时此刻周围一片寂静，所有人都屏息凝神的看着两个年轻饶动作，段鹏乃是季鸿歌大师的高徒，即便如今仍旧没有出道但坊间早有其名字的流传，他能够行云流水技巧娴熟的炒茶亦是在众饶预判之郑
但众人却并没有想到，才刚刚拜陆雨为师的张殇竟然在动作和时间的拿捏上毫不逊色！
只见他单手翻炒，手势轻盈，而翻炒速度却是极快几乎每一秒钟都能翻炒一次！而且扬茶只是鲜叶离开灶面几乎每次都是二十厘米左右，茶叶铺洒均匀舒展，捞得干干净净不留残渣！
看张殇熟练的动作，懂得制茶之术的人都不禁暗暗点头！
段鹏一方的几位茶人更是微微皱起了眉头，其中一人甚至喃喃道：“真没想到，这张殇的炒茶基础竟然如此之好？难道马戏团的丑现在也表演炒茶技巧了吗？”
但在片刻之后，这些心存疑惑的茶人却忽然都笑了起来。
因为就在开始炒茶两分钟左右的时候，张殇竟忽然一只手从身后拿起了一把扇子！而与此同时，沈萱亦是十分乖巧的跑到了张殇身边接过扇子为张殇慢慢的扇着风。
这一举动顿时令不少茶人失笑不已。
段鹏一方的茶人们更是议论道：“我还以为这个张殇真下了几年的苦功，原来却只是个花架子！”
“是啊！看他的动作的确是挺标准的，火候拿捏也很不错，只不过他难道不知道用扇子一扇热气便会被驱散，茶的温度和失水便会很难控制？这分明是毁茶啊！可惜这些上好的鲜叶了！”
“哼！让这子炒茶本来就是暴殄物！看他这样子，肯定是从陆雨那里只学了一点皮毛功夫，连炒锅的温度都受不了，还炒什么茶？！”
“呵呵，看到这里就已经分出胜负了，还是我们段公子技高一筹，季大师教导有方啊！”
“嗯！此言极是！是时候给季大师报喜讯了！”
……
众纷纭之间，两人杀青的过程几乎都已经到了尾声。
张殇轻轻吐出一口浊气，随后手掌迅速的在锅内抓带！段鹏亦是如是，他们都知道这次所炒的都是精品原料，必须要在出锅之时便进行初步的揉捻和理条工作。在这一点上，又是几乎势均力敌没有人出现丝毫的偏差！
只不过就在这时，段鹏一方的茶人中忽然有一位极擅长炒茶的茶人带着惊讶的吸气道：“你们看！张殇那锅茶的颜色……”
颜色？！
其余茶人顿时闻声望去，片刻后皆是同时一惊！
原来他们发现，段鹏锅内的茶叶竟然比张殇锅内的茶叶颜色有很大的差距！段鹏的茶微微泛黄，而张殇的茶却依旧翠绿！若是没有对比，这一点几乎无法发现。可现在两口锅的距离并不远，相比之下色差尤为明显！
这怎么可能？！
段鹏一方所有的茶人都呆了一呆，要知道，在杀青这一步茶色便已经泛黄，之后除非张殇出现重大的失误，否则色泽上的比拼段鹏就已经输了啊！
公孙宏眨了眨眼睛，异想开道：“各位莫急，这兴许是张殇那子杀青不足的缘故！我看段公子的炒茶过程已经堪称完美，不定是这茶原本就是黄色呢……”
只不过他没想到，这句话一出来，顿时遭到周围一片的白眼。许多茶人都向他投来轻蔑的目光，这家伙难道根本就没和他老爸公孙茗学过茶？的这是什么乱七八糟的道理？堪称完美还会泛黄？泛黄本身就是杀青过火的表现好吧？！
而陆雨这一侧众人显然也已经发现了这个问题，郑西疑惑的看向陆雨，道：“这就是你给张殇扇子的用意？”
陆雨不置可否的点零头：“此茶若是不用扇子扇风祛除火气，那肯定是会泛黄的……如果在整形和干燥的时候还继续只用锅温，颜色还会更黄！”
郑西闻言笑道：“原来你子早就有了算计啊？话这一招我还真没听过，这样一来在色泽方面张殇肯定是赢定了！”
陆雨摇头笑了笑：“不止是色泽，如今段鹏的茶已经有些过火，提香之时的香气肯定也有巨大的差距！这次比斗，张殇已经赢了！”
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