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第33章 淀粉

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孟北抬头看着武三,感觉他在看着自己又像看着别人,久久没有反应。

“你起来吧,从这条路出去就能到你家,种完稻来找我”

武三突然这么了一句,等孟北反应过来武三这是同意收自己为徒了,心里激动万分,重重的给武三磕了三个头,叫了声师傅!

“回去吧!”

孟北兴奋的一路蹦蹦跳跳,时不时的转身冲着武三挥手,直到看不见人,才跑回家跟阿姐和孟南分享这个好消息。

武三看着孟北不见了踪影才往深山里走,心里不禁的安慰自己道

“自己只教孟北,其他的人一概不问不听”

孟北跑下山的方向正对着自家的水田地,看着阿姐在田里插秧,孟南在田里放鸭子。

“阿姐,南~我回来了,告诉你们一个好消息”

“武三收你了?”

“阿姐你真是厉害,这你都能猜到!”

苏棠站起来,直了直腰,笑着看孟北,前几每次从武三家回来都是一副郁郁不得志的样子。

今这笑的快要咧到耳朵的嘴角,这要是再猜不出来,她直接把眼睛抠出来得了反正留着也没啥用!

“阿姐我师父咱家种完稻子就让我过去跟他学”

“嗯行,那快干吧”

孟北脱了鞋,把裤腿挽到膝盖上,拿了一把稻苗,学着苏棠的样子,分一搓插到田里,插一次后退一步,最后形成竖排。

中午姐弟三人坐在田埂上,吃着午饭孟北问出心中疑问。

“阿姐我看村里人种稻子都是直接把稻子撒在田里,不似咱家这么一排排的”

“因为这样能通风还有光照,利于水稻的生长。更重要的是,咱家没肥呀,我打算再买几只鸭子,到时候南每把鸭子往稻田里一放,也利于鸭子游来游去”

苏棠记得自己身为一个北方孩子,从吃的大米都是口感软糯香甜一粒粒晶莹剔透的,直到一次去南方学习半年,实在吃不来南方食堂的大米,不得已上网买的大米,记得当时那个老板“我家是正经的鸭田稻”

正经不正经苏棠不知道,但确实挺好吃,为此苏棠还特意上网查了查什么桨鸭田稻”

两个孩子对这种法很新奇,听着苏棠给他两又讲了原理,又告诉孟北再捞鱼的时候可以往稻田里放一些。

鸭子能吃也能多排便,稻子能长的好。没被鸭子吃掉的,秋鱼儿也肥了,他们也可以吃。

两个孩子一听有这么好的事,饭都不吃了要马上去河里捞鱼!苏棠紧忙制止

“先吃饭,不能饿肚子,再现在春正是鱼儿产卵的季节,再等一等”听了苏棠的话俩孩子,这才消停坐下把午饭吃完。

吃过午饭苏棠要继续插秧,让孟南把鸭子赶到草丛里,鸭子还是太在水里太长长时间容易生病。

苏棠跟孟北和两个就这么干了三,终于把把地里的秧苗都插完了,苏棠感觉自己的腰都要折了。

“真想就这么躺着不动啊”

苏棠多年没这么干过农活,多少有些生疏,以她家那块水田,多年种地的老农一就能干完,苏棠硬生生的干了三。还把自己累的浑身疼。

苏棠强咬着牙,又去旱田地里看了一圈,玉米已经长出嫩苗,周边的豆子也长势喜人。

回到家中,看了眼已经泡发的豆子,用手拿起一个能直接捻碎,可以磨了!拿出磨薄荷叶的石头和石板,把豆子磨成碎沫,流出的水和磨成的碎末用木桶接着。

“阿姐你在做什么”赶着鸭子回来的孟南先是把鸭子关到笼子里,跑到苏棠旁边看着苏棠磨绿豆。

“磨豆子”

这绿豆泡发了磨起来也很费力气,在一个这个简易的工具也不趁手,磨一会苏棠的胳膊就酸的不行,就需要歇一会。

孟北背着给鸭子吃的草回来,看着苏棠正在揉胳膊,孟南在一旁帮着揉。

“阿姐我来吧”

苏棠胳膊实在抬不起来,也没孟北客气,拎着石板下面的木桶进了堂屋,又给孟北换了个新桶。

孟北继续磨绿豆,苏棠也没闲着,在屋里找了一块粗布,把磨好的绿豆浆倒在粗布上过滤。

过滤出来的水用瓦罐接着,又把绿豆剩下的残渣用清水再搓洗一遍,再过滤一次,周而复始。

苏棠跟孟北两个人换着磨绿豆,直到太阳西落,月亮被云彩挡住,漆黑的夜空只有星星闪烁,简单吃顿晚饭,姐弟又磨了半个时辰才算把泡的那些绿豆磨完。

看着身前的木桶,孟北咬着牙提起来,刚走两步又重重的放下。两条胳膊酸软像面条一样,使不上一点劲!

最后是苏棠从屋子里出来,跟孟北两人抬着进屋的,又过滤又清洗。整了一木桶又两个陶罐子。

直到亥时才苏棠才上床,看着已经熟睡的两个孩子,苏棠轻手轻脚的脱了外衣,躺下没一会就睡着了。

空大亮,苏棠感觉自己没睡一会就亮了,抬起酸疼的胳膊,咬牙切齿的穿好了衣服。

拿出昨晚剩下的绿豆渣,打了两个鸡蛋又加了一点糖,锅里饶了一勺子油,把搅拌好的绿豆渣分成几份,放到锅里拍成饼。

不一会一个个香甜粉糯的绿豆饼就烙好了,锅里的香味很快就把两个孩子勾起来了,看着两个馋猫一眼不错的看着锅里饼苏棠笑着让他们快去洗脸吃饭。

烙好了饼锅里烧开水,把昨晚剩下的米饭又烫了一下,姐弟三人就这样一人一碗水饭,就着绿豆饼,吃个心满意足。

“阿姐这个饼子真好吃,没想到那个绿豆还能做出这么好吃的饼”孟南感觉阿姐太厉害了,什么东西到她手里都会变得不一样。

“傻丫头,这算什么呀,真正的好吃的阿姐还没做呢”

吃过早饭,孟南出去继续放鸭子,孟北刷碗,苏棠把昨晚那木桶和两个瓦罐里的水倒出来,留下底下沉淀下来的淀粉。

把淀粉又用粗布攥干了水分都倒在一个瓦罐里足足有多半罐子,苏棠心里高兴,感觉胳膊的酸疼都去了一大半。

看着这些淀粉苏棠心里有些犯难,先做点什么吃食呢?

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