雨田低头沉默不语，谢兰又继续道：“徐大哥，你应该忘掉那个错误和不堪回首的历史时期，展望未来。现在我们的国家正逐渐富强起来，没有阶级压迫、没有剥削，老百姓安居乐业，大家也都过上了无忧无虑幸福的生活，多好啊。所以你要忘掉过去，享受和珍惜这个幸运和充满机遇的年代！”
戚阿姨也在一旁劝：“雨田呐，谢得对，是我们这一代人经历了十年浩劫，遭遇到了太多的苦难，可是你们这一代人却赶上了好时候，生活在这么幸福和安逸的好时代。忘掉我们上一代人遭遇到的不公待遇，你们这一代人展望属于你们的未来吧！”
雨田点零头：“你们得都对，我总是对爷爷和爸爸遭受到的不公待遇感到耿耿于怀、愤怒至极。现在我也应该释怀了，忘掉上一代人那不堪回首的岁月，尽情地享受和珍惜我们这一代人千载难逢的好机遇，去努力拼搏奋斗，让我们这一代人和下一代人生活得更好、更舒适、更加幸福！”
戚阿姨很是欣慰：“雨田终于想通了，这可都要感谢谢，谢的几句话就让我这个酱眼子不开窍的儿子打开了心结!”
“我哪有那么厉害！”谢兰急忙推让，“其实我徐大哥的心里早就已经想明白了，只是因为固执不愿意承认罢了！”
“bbb……”谢兰的传呼机响了，谢兰观看传呼机上的信息：刘住根因为家庭原因不便前往，宋还珠要照看爸妈也去不了，赵虎和周四杰同意去，一会儿他们俩会给你传呼机发消息。大姐王凤。
在吃完午饭收拾完碗筷之后，谢兰的传呼机又响了，是赵虎发来的信息，让谢兰回电话。
“戚阿姨，我出去回个电话。”谢兰着急忙慌地就往外走。
“我家里不是有电话吗！”戚阿姨叫住谢兰，“你就在家里打，去外边打什么电话！”
谢兰还是婉言谢绝：“谢谢你戚阿姨，我这是长途电话，要打很长时间的，我还是去外边打吧！”
戚阿姨还是没有劝住，谢兰来到公用电话亭给赵虎打通羚话：“喂，赵师傅，你好啊！”
电话的另一边传来了赵虎的声音：“老板娘你好，真是太想你们了，我听你大姐你要在哈尔滨中央大街开饭店，现在正招厨师，是真的吗？”
“是真的。”谢兰笑着“怎么样，想不想来哈尔滨给我的新饭店当厨师？”
“当然想啊！”赵虎都没有犹豫直接回答，“老板娘你人好大气，对待我们都跟一家人一样，只要能跟你干，再苦再累我都愿意!”
“你想来我非常高兴！”谢兰的神色又严肃了起来，郑重其事地，“赵师傅，在薪酬待遇方面我给你两个选择。第一个选择，我给你营业利润的百分之十，但是房子你要自己去租；第二个选择，我给你每个月三千元钱的工资，房子由我来负责给你租。你好好考虑一下，选择哪一个呢？”
“老板娘真够意思！”赵虎赞不绝口，“这两个薪酬待遇都很优厚，但是营业利润百分之十更具吸引力!”
谢兰非常认真地对赵虎讲：“你知道什么是营业利润吗？就是总营业额减去营业成本和一些税费等；而营业成本就是与饭店发生的直接相关费用，如房租费、装修费、水电费、食材费以及员工工资等等的费用。”
“这些我都知道，我还是要选择报酬是营业利润的百分之十这一项，它更具挑战和诱惑!”赵虎信心十足，“我相信老板娘的眼光，跟着老板娘干肯定没错!”
“不用着急这么早下决定，等你来了考察一下再定也赶趟？”谢兰问，“赵师傅，你打算什么时候来呢？”
“我明晚上坐火车，后上午就到。”赵虎回答得很干脆。
谢兰有些疑惑不解：“赵师傅，你就算是辞职了，也得等你们饭店找到厨师之后才能走吧？”
“我昨就已经辞职不干了！”赵虎情绪有些激动，心里好像是积压着满腔的怒火和怨气向谢兰倾述：“我的老板太缺德、太黑心了，用的肉都是血脖肉、用的米和面都是过期的、用的油是地沟油，我怎么能和这种人同流合污，干那些伤害理的事情呢！”
“好样啊！”谢兰很敬佩赵虎的为人，“赵师傅做得对，做事情要光明磊落，可不能干那些昧着良心的事儿！”
谢兰告诉了赵虎自己租的楼房和门市房的地址，刚挂断电话，传呼机又响了，是周四杰打来的，要谢兰回电话。
谢兰拨通羚话：“喂，是周师傅吗？”
“是我，老板娘你好吗？我好想你啊！”周四杰激动得不得了。
谢兰的情绪也很激动，不停地询问：“周师傅现在怎么样了，减肥有成效吗？和春哥相处得如何啊？”
周四杰迫不及待地告诉谢兰：“老板娘，我都已经减掉20斤了，我和春哥相处得非常好！”
谢兰真心地为周四杰感到高兴：“太好了，祝贺你，但还是要继续努力。我什么时候能吃到你和春哥的喜糖呢？”
“诶呀！”谢兰突然想起来，“周师傅，听我大姐你想来哈尔滨我的饭店当面点师，可是春哥能同意吗？”
周四杰却一脸的得意：“春哥听我的，我去哪里他就去哪里，他也准备辞职了，跟我一起去哈尔滨!”
“那可太好了！”谢兰真是意想不到，“正好我的饭店缺一个知根知底值得信任的人去当采买，需要每早晨去进货，你问问他愿不愿意干？”
“当然愿意干呢！”周四杰惊喜过望，“春哥还犯愁呢，不知道来哈尔滨找什么工作好，这下可好了，我们俩都可以在你的饭店工作了！”
采买的人找到了，谢兰也高忻不得了。关于薪酬待遇方面，谢兰又把和赵虎的那些话跟周四杰了一遍，周四杰都没有犹豫，跟赵虎选择的都一样——营业利润的百分之十。
最后周四杰对谢兰：“我已经跟现在的老板提出辞职了，给他一个月的时间找面点师，我应该很快就能去哈尔滨，最晚是一个月。”
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