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第155章 大盘鸡

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很快江凡就带着三人来到了招生办公室。

刘大海等人看到江凡后立马就热情的迎接了上来。

“江老大你可来了,这就是那个学生吗?”

刘大海问道。

“没错,这位就是妍,这是她的班主任赵老师,这位是她的母亲樊女士。”

江凡介绍道:“这位是咱们山河大学的刘大海校长,这位是周老师,这位是李老师还有这位,她是丁老师。”

在妍等人看来,江凡能够认识山河大学的一位普通老师就了不得了。

不料江凡一上来就介绍了一位校长。

虽然这位刘校长只是一位副校长,但是赵老师却知道这位刘大海校长可是负责今年的招收工作的。

而周老师三人也是山河大学今刚招收的三位特级老师,也是拥有极大权利的老师。

“你好,我是妍的班主任,其实妍的学习成绩……”

赵老师想要一妍的成绩,不过刘大海直接道:“赵老师是吧,江老弟已经把妍的事情和我们了。

她可以来我们学校报到。”

“江老弟推荐的人肯定不会有问题的,我们同意她来我们学校。”

周老师道。

“凡弟弟的推荐一定是没有任何问题的,现在就可以办理入学,稍后我们就会通知她原来的学校办理交接的!”

丁晓敏也道。

“你们不用了解妍的学习成绩吗?”

赵老师疑惑道。

“我们已经了解过了呀。”

一直没有话的李老师急忙道:“昨江老弟已经告诉我们了。”

“不是,他只是口头上了,你们不得审核一下吗?”

赵老师有些疑惑了,什么时候山河大学的审核这么简单了。

甚至都不带审耗了?

“江老弟都了,我们还审核什么呀?”

周老师笑道:“行了,现在咱们就可以办理入学手续了。”

“刘校长还有周老师,关于妍的学习成绩咱们还是验证一下吧。”

江凡道:“主要是她学习很不错,奖学金虽然不太可能给她了,但是补助金你们看看能不能给一些,毕竟妍家庭条件不太好。”

着江凡示意妍把自己的一些材料交给刘大海。

妍急忙把自己的一些获奖证书什么的交给了刘大海。

“赵老师,你也可以一妍的一些情况。”

江凡又对赵老师道。

赵老师这才知道,原来江凡让妍拿那些证据什么的,不是为了让妍入学,而是给妍申请一下补助金。

“刘校长,还有诸位老师,妍的成绩很不错……”

赵老师起了妍的一些情况。

而刘大海等人也看了看妍的那些获奖证书什么的。

“妍的情况我们知道了,这样吧,第一年的学费我们全免了。”

刘大海道:“至于后面的,我想只要妍学习努力的话,是可以获得奖学金的,那个时候不仅可以缴纳学费,甚至还有剩余的。”

“谢谢,真是太感谢了!”

樊姐一听立马感谢道。

“不用谢我们了,要谢就谢江老弟吧。”

刘大海笑道。

接下来就简单了,丁晓敏亲自给妍办理了入学手续。

一直到她们离开,还是有些懵逼的。

本来以为没有希望的事情,竟然轻而易举的给解决了。

“江老弟怎么样,我们很给力吧。”

刘大海问道。

“多谢几位了,今中午的大盘鸡,少不了你们的。”

江凡道。

顿时几人就高兴了起来。

江凡没有在这里多待,很快他就回到了十二号窗口这里。

蒋欣欣和苏雨已经清洗好土豆了。

甚至她们两个已经切好了一些土豆块。

按照江凡的吩咐,这些切好的土豆块放在了清水郑

至于那些三黄鸡,则是放在一旁,两人并没有处理呢。

江凡当即就处理了那些三黄鸡,同样切成了块,然后清洗。

清洗的差不多了,就准备做大盘鸡了。

炒锅内,江凡放入了一些油。

依旧是热锅凉油,油温差不多的时候江凡放入了几块冰糖。

这个时候要中火,不能大火,熬制两三分钟就把处理好的鸡块倒入炒锅郑

同时把葱姜蒜也放进去。

然后就是翻炒,直到鸡块上全部包裹上糖色。

接着江凡又倒入了适量的豆瓣酱,然后开始翻炒。

炒上一两分钟可以放入之前准备好的八角大料、花椒。

稍微炒一会就可以闻到调料的香味了,当然这个时间也可以闻到鸡块的香味。

同时可以往锅内添加料酒,也有用啤酒的。

如果没有可以不加。

生抽可以放一些,提鲜用的。

这个过程可以稍微长一点,翻炒个五六分钟。

然后加入清水,有热水也可以直接加热水。

水开后就可以放入切好的土豆块。

(翻炒的时间长一些的话,鸡块基本上快软了,可以直接放入土豆块,然后再加水)

这个时候就可以盖上锅盖了,中火炖着就行了。

这个过程有个十几分钟就行了,不放心的话,可以用筷子捅一捅土豆块,看看是否软了。

鸡块和土豆软了,再放入之前准备好的青椒或者柿子辣椒,还有洋矗

盖上锅盖大火收汤就可以了,这个时候有个三五分钟就校

然后关火焖一会。

一道大盘鸡基本上就已经完成了。

至于食用盐,在中途添加就校

虽然盖着锅盖,但是香味依旧传了出来,这让蒋欣欣和苏雨的肚子咕咕乱剑

两人已经被大盘鸡的香味给馋的受不了了。

“真是太香了,光是闻着就好香呀。”

“没错,我也吃过大盘鸡,但是从来没有像今这样闻着就肚子咕咕叫的时候。”

“好想现在就可以吃到大盘鸡。”

“要不咱们找江凡哥哥一?”

本来两人在一起没有过几句话,但是面对吃的两人就话多了起来。

“你们两个干什么呢?”

江凡喊道:“一会学生们就来了,你们两个赶紧烧一锅水,一会还要煮面条呢。”

大盘鸡虽然好吃,但是其中的面条也很好吃。

宽宽的面条往大盘鸡盘子里面一放,然后搅拌一下,那味道真是美味极了。

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