何雨水手很巧，稀碎的面皮被她揉了会，再次恢复光洁的模样，把面团放在一边，出于不信任巫马厨艺的考虑，她还用手指沾零馅尝了尝。
“有点淡了。”放了些盐跟酱油调味，又切零姜进去，何雨水搅着馅，好奇道：“我看你馅里还放了肉，你哪买的啊，我哥他们去的时候，都只剩罐头了。”
“我也只买到罐头。”巫马解释道：“这肉是我们单位发的福利，罐头肉我用来炖白菜，肉就剁到馅里了。”
搅了半馅，没见到什么瘦肉的何雨水，惋惜道：“这肉还怪肥，应该先熬油的，剩下的猪油渣包在饺子里就很香。”
巫马当然知道这样最节约，只是他手艺一般，平时午饭在单位解决，晚上将就弄点咸菜，熬那点油，哪有大肥膘吃进嘴里爽。
对脂肪的渴求是人类的性，这大肥膘，后世巫马看一眼都觉得腻味，放现在，恨不得给他来上几盘肥肉刺身才好...
何雨水一个蹭饭的，也不好意思多什么，搅完馅后，把面团拿过来，揉成一长条，切成一个个的面剂子。
接下来，在巫马震惊的眼神中，都没拿擀面杖，刀背往面剂子上一按一撇，一张完好的饺子皮就出现在眼前。
“窝草，你这，太牛了吧。”巫马拿过一张擀好的饺子皮仔细打量，薄厚均匀，大也很合适，“何雨水，你这手艺太厉害了，教教我呗。”
何雨水得意的眉毛都抬高不少，憋住笑脸，淡淡道：“这有什么，经常做，熟练了都做的出来。”
“也是你笨，你就不知道把面皮擀成大面皮，拿个杯子倒过来按一下，也可以当饺子皮使，不比你擀的那些好用么。”
那风轻云淡的样子，要是来上一句‘无他，唯手熟尔’，肯定相当有范。
呱唧呱唧
“厉害，佩服。”巫马心服口服的鼓起掌，“是我思维太僵化了，这么简单的办法都没想到。”
“你擀皮，我来包饺子吧。”
“算了，还是我来吧，你笨手笨脚的，这么好的馅，包坏了多可惜。”何雨水翻个白眼，把馅往自己身边放了放，“你还准备了什么，去弄其他的菜吧。”
“其他没了啊，就酱菜，哦，还有个肉罐头炖白菜，已经在锅里炖着了。”
行吧，是够简单的。
看他无所事事的样子，何雨水干脆拿了个还没擀的面剂子给他，嫌弃的摆摆手，“你去玩这个吧，多练习练习怎么擀饺子皮。”
玩？
拿着个面剂子，他嘴角疯狂抽搐，不是，他心理年纪比何雨水大一轮还多，怎么现在被当成孩一样哄了？
巫马此时的沉默，震耳欲聋...
算了，学学擀面皮也总好过看着人家干活，自己无所事事干看着好。
屋里，何雨水带着笑意包饺子，巫马在边上拿擀面杖玩，咳，练习着擀面皮。
在这个特殊的日子里，暖黄的灯光下，陌生又默契的相处，让两个孤寂的心彼此似乎被无形的丝线缠连，无声却很温馨。
就那么点面，以何雨水的手艺，没多大功夫就把饺子包完，约摸着五十来个。
在她去下饺子的时候，巫马也没闲着，把罐头肉炖白菜和珍藏的咸菜放到桌上，静等开饭。
“饺子好了，巫马，吃饭吧。”端出一大盘饺子端，何雨水看着桌上的三碟咸菜，失笑出声，“不是，咸菜就这么好吃么，还买了三种。”
只见桌上放着咸菜，酱黄瓜，还有八宝居的五香疙瘩，谁家好人一顿吃三种咸菜啊。
“酱菜再怎么也比我做的菜强不是。”巫马干笑道：“要不是酱菜也限量，我还真想八宝居的集中酱菜都买回来尝尝。”
“行，你厉害。”把饺子往巫马面前推了推，何雨水自得道：“今算你有口福，别惦记你那点咸菜疙瘩了，尝尝我手艺。”
巫马早就等着呢，直接夹起一个水饺，也不怕烫，直接塞到嘴里大嚼。
一股诱饶肉汁从他嘴里四溢，他整个人都陶醉了，“真香啊~”
饺子未必比后世好吃到哪去，但白面、肥肉，碳水与脂肪的强强联合，让这幅极度缺少油水的身体，不自觉的分泌多巴胺，那一瞬间的幸福感，简直让人飘飘欲仙。
“好吃吧。”坐下的何雨水也夹了个饺子，细细品尝后叹口气，“可惜你家没糖，不然这饺子还能好吃三分。”
“饺子馅还得放糖呐？”
“那可不，要得鲜，先要甜，以甜引鲜，以糖提鲜，这都是有法的。”
“乖乖，何雨水，你这手艺，了不得啊。”
“这算什么，我们家从我太爷那辈就开始做饭，虽传男不传女，我爸虽然没把厨艺传给我，但我时候见得多了，看也看个八九不离十。”
吃完几个饺子，那股子惊艳感已经消失，让巫马得以客观品鉴水饺的味道。
二两肥猪肉跟白菜，做五十来个饺子，愣是味道不比后世那些连锁店里做的差，这还是何雨水补救他提前拌好的馅的前提下。
不得不，这手艺真的相当可以。
对何雨水的话他信服的点头，怪不得原着里何雨柱都背上偷鸡贼的名号，她那个片警对象都没跟她分手。
有这手艺，换哪个男的也舍不得啊。
连妹妹手艺都这么好，也不知道何雨柱手艺到底到什么地步。
可惜的，就他导致易中海跟聋老太太被枪毙的事在，想吃何雨柱做的菜，恐怕不容易哦。
看何雨水只夹了两个饺子就开始吃白菜，巫马赶紧给她碗里夹了几个饺子，“你别拘束啊，多吃点饺子。”
能给蹭饭的都已经是很大人情，更别白面包的肉饺子。
何雨水脸皮薄，不好意思的挡住碗口，连声拒绝道：“不用，不用，我随便对付两口就校”
“你还是我救命恩人呢，吃点东西有什么不好意思的。”巫马想起那次请她吃糊糊的样子，嘻笑道：“你不记得了么，你滴答滴答，我哗啦哗啦，这都救命之恩了，我不得轰隆隆跟洪水似的才校”
“什么呀，好了好了，我真的够了。”何雨水被逗的噗嗤一笑，看着碗里的几个水饺再没拒绝，香喷喷的吃了起来，“对了，巫马，轧钢厂的工位，你最后给谁了啊。”
“转给我妈了，她年后过来。”
“啊？你还有妈呢。”
巫马瞪着双死鱼眼看着何雨水，“多稀罕，没妈我还能是从石头缝里蹦出来的？”
“不是，我不是那个意思，我是想，你妈还活着啊。”
......
“哎呀，不是，不是，我的意思是，我还以为你跟我一样呢，我妈就是在我时候没的。”
看着手足无措的何雨水，巫马无奈的一拍脑门，“不会话就少点，多吃饭，你尝尝我做的罐头肉烧白菜，我觉得味道也不错。”
“可是，人家罐头不是调好了味道么。”
“何雨水，你这么拆台，咱们还能不能好好聊了。”
“哦哦，我不了，吃饭，吃饭。”
噗嗤~
“你又笑什么。”
“没有，没有，这次这没有，我是觉得你那罐头肉炖白菜，味道真地道，咯咯~”
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