第67章 算账
休息了一阵，加上吃了些从镇上客栈带回来的排骨肉，叶晓榆感觉力气恢复了些，让长信去看着火，她来掌勺。
锅里放油，放入番茄和腊肉丁，加盐后炒熟，盛出来发到打散的蛋液中搅拌均匀。
下一步依旧是在锅里放油，将混合了番茄和腊肉丁的蛋液倒一半到锅中，用锅铲迅速摊平，待鸡蛋凝固之后，用铲子把它一层层卷起来，拨到一边，倒入剩下的一半蛋液，重复刚刚的步骤。
这就是叶晓榆做出的新菜，番茄厚蛋烧了。
厚蛋烧卷好之后也不着急出锅，继续用火慢煎，直至两面金黄，里面的蛋液也就全熟了。
番茄厚蛋烧出锅上碟，用刀切成均匀的块。
或许待会儿可以调个蘸料。
叶晓榆把盘子放到一边想，没办法，她就是喜欢蘸着辣酱吃。
接下来做洋葱牛肉，做法很简单。
腌制好的牛肉热油下锅炒熟，拨到一边后放入洋葱，因为没有米辣只能用辣酱代替，炒出香味之后将二者混合，加入蒜末等少许调味，继续翻炒至成熟即可出锅。
长信一边看火一边打喷嚏，眼角控制不住的沁出生理泪水，他对洋葱的味道是在太敏感了。
见他实在难受，架好柴之后叶晓榆就挥挥手让他出去了，接下来的活她能轻松完成。
长信逃一般的跑出厨房，跑到院子里洗脸，眼眶还是红红的，惹来崔涵一阵嘲笑，就连沈木看他的眼神也多了几分嫌弃。
叶辛禾喂完了鸡和羊回来，见状担忧的问了一句，得知他只是因为做饭熏到眼睛之后，简单安慰了两句就去厨房门口守着姐姐了。
此时的叶晓榆正在做最后一道菜，菠菜焯水几分钟后捞起沥干，鸡蛋打散加入三分之一的水面粉，随后碗中加入菠菜搅拌均匀，放到锅里蒸熟即可出锅。
做完这些，闷了许久的黄豆炖猪蹄也差不多了，加入盐调味，大火收汁，一份软糯却不油腻的黄豆焖猪蹄就做好了。
之后，叶晓榆将从客栈带回来的排骨和炒肉等稍微热了一下，菠菜蒸蛋熟了以后就正式开放了。
她调了两份蘸料，用来给番茄厚蛋烧和菠菜蒸蛋调味。
在沈木动筷夹了一份菠菜蒸蛋之后，长信和崔涵都把筷子伸向了番茄厚蛋烧，他们比较好奇洋柿子加鸡蛋做出来的味道。
叶晓榆先尝了一下牛肉，没翻车，看着叶辛禾眼珠子转啊转好像很犹豫，直接给他夹了大块猪蹄，今菜多，可以随便吃。
吃到最后，明显是叶晓榆做出来的几道菜更受沈木一行饶欢迎，他们从客栈带回来的那几样基本没动几筷子。
沈木对菠菜蒸蛋十分钟爱，崔涵和长信以他明就要开始解毒遭罪为理由，给他夹了两大块猪蹄肉，他到也没拒绝。
叶晓榆和叶辛禾也喜欢吃猪蹄肉，两碗蘸水有一半以上是进了他们的肚子，崔涵和长信凑在一起感慨，不愧是亲姐弟。
夕阳渐退，月亮也无声的出现在幕上，叶晓榆跟沈木和崔涵有确定了一遍明解毒的细节，准备带着叶辛禾回家。
“叶姑娘。”
在她出门前，长信将人叫住，随后咧嘴一笑：“我在镇上有认识得到工匠，可以帮你改造推车。”
于是，长信和崔涵又一起到了叶晓榆家。
叶晓榆知道他们比自己有门路，所以并没有拒绝长信的好意，现在改造好了，以后也能避免麻烦。
她拿出自己画的图纸，跟长信了一些要求和需要注意的细节，看着他把车推走之后，带着叶辛禾进屋，关上房门，细算今的收益。
姐弟两手里一开始拥有的财产是一两银子加半贯铜板，买下于霖的推车给了三百文，还欠他两百文，车的总价是五百文
这是于霖坚持给的低价，叶晓榆很清楚如果自己要做这样一辆车的话估计还要贵上一些。
然后今买了各种种子和食材，还有从那对夫妻手里买的面条，后面又去买的鸡蛋和胡萝卜，零零散散的，四舍五入下来就是一百二十文。
还有黑狗的医药费，陈大夫大概十文钱，总计这几日的支出一共为六百三十文。
接下来算收益，首先是卖给陈大夫的禾露果，七十文。
糖山楂和糖栗子太碎，到最后算。
十文一份的炒面一共买了十三份，就是一百三十文。
回家之后卖出去了十人份的糖葫芦，八分五文，另外两份三文，一共就是四十六文。
炒面加上糖葫芦的收益就是一百七十六文。
而她现在手上一共有一两银子加八百四十六个铜板，除去她的本金，净赚三百四十六文。
数了五百闻交给叶辛禾让他用麻绳串好，叶晓榆开始思考接下来的安排。
镇上的人不会比集市上少，如果一直是像今这样发展，那她很快就能赚到送叶辛禾去学堂的束侑了。
将来不定还能在镇上租个铺子开家吃店什么的，想想就很美好。
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