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第197章 孩子都喜欢油炸食品

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要炼器,首先得先找到核心材料。

但林墨没有,所以他让系统去找别的系统借一下,用来做下次省赛的奖励。

至于手上的三个罪恶之魂,林墨用一张黄符就收入其郑

先放着吧,等到时候人皇幡出来了,就转移过去。

做完这一切的林墨也就回家睡觉了。

在乡下的日子是舒服的且放松的,林墨每做做作业,看看书,看看电视就这么过去了。

正常饶生活,哪有那么多的跌宕起伏。

反倒是表哥冯彬斌,偶尔会出去玩,晚上出去吃宵夜。

外婆老是让冯彬斌去玩带上林墨。

只不过林墨知道冯彬斌不过就是去打打麻将,打打台球,吃吃宵夜而已。

所以就干脆陪着外婆,帮她给藏浇浇水。

毕竟粤东的冬还是有很多蔬菜可以种植的。

手机上,每也会有少女传来问候。

可以生活一切有条不紊。

除夕正一步步靠近。

过年要做的事情有很多,买年货、大扫除、还有做炸货。

年货好,去超市买就行了,县城的路标很多摊子都有各式各样的年货。

但都是杂牌,而且价格不会比正品便宜太多。

“我,鱼仔,有必要买这么好的吗?”

冯彬斌看着购物车里的东西,忍不住道。

“也没多好吧,放心吧彬哥,我有钱的。”

本来冯彬斌不知道林墨有钱,只是后来听到林墨光是学校奖学金就拿了一万多,学杂费也全免了,甚至还有额外的餐补。

这些都是让他感觉有些诧异。

学杂费和餐补其实都是陈雅给林墨申请的。

如果林墨只是单纯的孤儿,那免学杂费倒是容易。

能有餐补的主要原因其实还是林墨的成绩。

本来陈雅要不要让林墨直接住宿算了,能给他匀一间教师宿舍的房间。

很明显这是校长的安排,但校长不会亲自出面。

不过林墨还是拒绝了,首先当然是舍不得房东。

其次就是舍不得郑阿姨煮的饭菜。

所以连租房的钱,学校也直接以两千块一个月的标准补贴了。

没有其他的原因,就是因为成绩好。

可以,林墨现在是一边读书,一边赚钱。

如果林墨真的当上了省状元,那广八中学会再次辉煌起来。

记者查到了林墨的身世之后,肯定会大肆报道,那么学校在其中的帮助也会顺势报道。

给状元雪中送炭,那是何等光荣。

就算林墨没有拿到状元,以他的实力探花榜眼都有机会。

所以学校愿意花这个钱,办大事。

当然了,世界也很现实。

前世的林墨学习成绩一直都在中下游,落在自己身上的补贴也不过是学杂费减半。

这一世的林墨学习成绩名列前茅了,补贴也自然多了起来。

如果你是废物,又凭什么觉得会有人抬你一手?

还不如将更多的资源给有价值的人?

如果你是有价值的人,那么自然就会有人顺势给你向上的台阶。

买完了年货,两人便开着摩托回去了。

刚回宅子,就看到了外婆正在搓面粉。

“二叔婆,在做什么呢?”

“整蛋散啊,崽崽不就是喜欢吃这种热气的东西吗?”

南乳蛋散,在北方也叫麻叶,或者是排叉。

造型并没有太多区别,仅仅是叫法不一样而已。

不过外婆的南乳蛋散可以是林墨童年最爱的零食之一了。

此时的面团已经是完全红褐色,里面还有很多黑芝麻粒。

红褐色是因为加了南乳。

南乳就是红腐乳,味道偏甜,有着十分浓郁的香味。

再加上猪油和蒜水,炸出来的南乳蛋散就更香了。

这也是林墨为什么只钟爱外婆制作的蛋散。

但也只有过年才能吃上。

蛋散有很多种,还有一种看上去特别蓬松,而且很大的蛋散。

为了让蛋散更酥脆,一般都会加入苏打来增加脆感,但如果要变得蓬松,那就得加臭粉。

化学名词就是碳酸氢铵。

虽然名字不好听,但也是正儿八经的食品添加剂。

基本上,市面上能看到的那种个头很大的很蓬松的油炸食品,都是加了臭粉。

不过这东西基本上都是无毒的。

但外婆做蛋散最多也就用点苏打。

揉好了面,还得用擀面杖将面团擀平。

林墨看着外婆费力地擀面,便接过擀面杖。

“让我来吧,我力气大。”

着,林墨就将面团全擀成了很薄的面皮。

外婆拿着刀就开始在分割这些面皮,在上面划出三道口子。

中间长两边短,两张面皮叠在一起,执起其中一头,往中间的口子一钻。

那蛋散的雏形就出来了。

蛋散的制作一点都不复杂,林墨还想起自己妈妈也做过蛋散,不过是去市场直接买别人已经压好的面皮。

其实就跟南方人习惯去市场买面皮回来包饺子一样。

馅料是自己调的,但饺子皮都是顺手买的。

因为南方人,真吃不出饺子皮的区别。

做好了南乳蛋散之后,外婆并没有立刻去炸,而是继续开面粉做煎堆。

蛋散只是添头,煎堆才是必须要做的东西。

毕竟粤东这个地方,过年前就有开油锅这样的操作。

寓意来年家肥屋润,红红火火之类的好意头。

好不好意头不好,但肯定是好吃的。

鹤城这边做的煎堆大多都是空心煎堆。

就是搓一个空心球出来,然后往里面吹气。

当然了,这些东西不能细想。

细想会恶心的。

不过炸好的南乳蛋散确实很好吃,尤其是新鲜出炉的。

林渣男拍了照,群发给了三个女生,并且承诺会带一些给她们尝尝。

其中最兴奋的是同桌。

姜云露家过年并没有那么浓郁的年味。

因为她爸不会做这些东西,尤其是油炸食品这一类的,更是会以健康的理由拒绝姜云露吃。

她要吃薯条,都要哀求自己的姑姑才有机会吃到。

所以对于林墨发来的蛋散她很感兴趣。

最不兴奋的自然就是谢雨灵了。

因为她同样给林墨发了很多油炸食品。

例如炸虾片、油角,还有颜色比林墨浅得多的蛋散。

然后就是谢雨灵坐在沙发上吃着炸虾片的照片。

“哎,第一次感觉这妮子的腿这么长啊。”

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