“大哥，我出去挖点芋头”
知道汉朝就有芋头，刘恒辰琢磨着这个朝代的人估计也都吃过，不管叫啥名，总之有个芋字就对了。
就跟先前的茶刷子一样，别人只会当这是他取的“昵称”
“嗯”
刘恒辰只见过芋头本体，他知道是跟土豆一样埋土里的，但是上面的叶子他认不得。
好在自己多少有些金手指在身上，鉴定术这会儿就有出场机会了。
“野生的能不能吃啊...”
刘恒辰心里泛起嘀咕，他不敢托大，只好找个安全的地方进意识里看看医书，要是芋头可以当成药材，那就会有介绍，就方便他分辨有毒无毒。
他倒也没猜错，芋头的确是中药材之一，野生的也确实有只能看的种类，还是个好听的名儿，叫滴水观音。可以食用的就是所谓的香芋了
看着图片确认一下特征，刘恒辰用鉴定术开始搜刮起来。
也是找了半个时辰，刘恒辰才找到几颗野生的香芋。
用迷你铲子挖出来，使了鉴定术，又再三去对照医书上的图，他这才把东西丢进背篓里回院子里去。
肉也刚好腌的差不多，刘恒辰洗好芋头，削皮，切片，垫在盘子底下，然后整齐的把肉摆上去。放进蒸笼等上两刻到三刻钟，取决肉的数量和火候。
家里蒸笼有两层，下面正好蒸米饭。
刘恒辰只买了一斤猪五花，这肯定是不够李鸿武炫的。
“想吃豆腐了。
很可惜，前面两次去镇上都是为了囤货去的，这些满足口腹之欲的材料倒是没啥空余来买的。
*这里虽好，但是想吃点新鲜吃食还是麻烦，若是以后能搬到镇上就好了。
刘恒辰也只是想想，先解决今晚饭才是要紧事。
纠结了一会儿，选了白菜和香菇，再切上一斤多的熏肉，简单爆炒就搞定了。
本想做香菇煨白材，但是现在还没做出来芋头淀粉用来勾芡，那样成品不是很美，只能先退而求其次。
家里的肉所剩的并不多了，先前连着下雨，李鸿武宅家没有出去打猎，却吃的也是不少。
若非是刘恒辰精打细算，一家子早就只能喝米汤度日。
不过也是怪刘恒辰顿顿都有做荤菜，差不多四十五斤的野猪肉，现在也还剩下寥寥十斤，风干肉也就还有个两三块，可能就两斤左右，剩下的都是烟熏肉。
李鸿武是真能吃啊，每刘恒辰都要感慨一遍。他和两个弟弟一顿可能就一斤不到的肉就够了。
李鸿武他一个人能炫一斤多，这还只是肉，更别提还有菜和米饭这些。
而且吃这么多，除了腰身略微粗一点点，脸比起先前稍微有些肉感以外，半点不见其他地方胖的。
简直是生的吃播圣体，也让刘恒辰非常羡慕。
*他肯定是个直肠子
刘恒辰这样想过。
粉蒸肉的香味从火房里冒出来，李鸿武闻到味儿，也不继续搞手里的活计，拉着俩弟弟去净手便进了火房候着。
“又是新东西？可是用那个石磨做的？”
“嗯，还要等一会，蒸不透的话吃了坏肚子” “我先尝一口~？”
罢李鸿武就准备掀开蒸笼。
“啧！像什么样子！多忍一会都不行了？” “痛痛痛！别拧别拧，我等等就是了”
刘恒辰直接揪住李鸿武的耳朵把他拽离灶台。
“大哥...咱们也不是没吃过好东西吧...”
李麟霄看着自己大哥这不值钱的样子颇为无语，以前怎么就没看出来呢？
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他们仨以前也并不是像现在这样待在一起，都有各自的院落，除了李岚峰还和娘亲一起住。
李麟霄跟当时才一岁的李岚峰，是和自己爹娘一起用膳的。
李鸿武则是在自己院落里的火房开灶，但他因为要习武，还要念书，吃太多容易感到困倦，师父便不许他用太多膳食。
来到这边，李鸿武又因为买不起太多的米面肉菜，打到的猎物又要人情世故一些出去，两个弟弟也还，得多吃些。
便是更没法吃个饱。
直到刘恒辰来了，那头大野猪也来了，他才彻底释放了性。菜合口味，又纵着他吃饱喝足，还有甜滋滋的茶水解腻。
虽以前也猎到过一只狍子，肉也多。
但是李鸿武他开始只会把肉丢水里撒盐煮熟，十分腥气，十分难以入口。米也只会水煮，甚至最开始做的时候米都还是夹生的。
后面还是有婶子告诉他要用姜蒜一起煮肉才不会腥，这才能好吃一些。
不是没尝试自己捣鼓，好险没把弟弟们齁死。要么就是差点把火房给烧了，若不是刚好有个婶娘上门送菜，真的不敢想。
后面李鸿武也就不敢再造次了。
这也是为什么李鸿武心甘情愿把一些野物送去给张叔和孙叔家的原因，人家做的菜都比他做的好太多，白面馒头也够软乎。
所以刘恒辰的出现，让这三个“苟延残喘”的孩子，彻底明白
“吃，乃人间一大乐趣也”的意思。
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李鸿武眼巴巴的等了半，终于得了刘恒辰的指令。
“行了，这鲊肉可以了，端走吧”
他用手巾隔着，把那一盘鲊肉1端去堂屋。
刘恒辰也盛好饭，让弟弟们端好自己那份，他自己用胳膊举着那盘香菇白菜炒腊肉，两只手各端一碗饭，也去了堂屋。
李鸿武这是头一次吃鲊肉，很是新奇，一口肉就干了两口米饭。
刘恒辰也是第一回吃到古代的家养猪肉，口感似乎比起前世更结实有嚼劲一些，猪肉独特的腥气很淡。
确实很不错，贵有贵的理。
那盘炒腊肉刘恒辰特地把油脂煸出来，然后倒了，就是防止只吃粉蒸肉太腻，现在看来这决策很对。
连吃了三块就已经有些腻到了。
赶紧来一筷子白菜，再扒一口饭，又是满血复活。
四个人都吃得嘴巴油光水滑的，像是抹了唇蜜一样。
李鸿武也是胃力全开，几个弟弟们吃完，就是他来扫尾。
把底下铺的最后一块儿芋头吃进去，满足的打了一个响亮的饱嗝儿
刘恒辰嫌弃的瞥了他一眼。
“大哥怎么和半个月前差这么多..被夺舍了吗？”
“我也是头一回见大哥这副德行...”
“爷现在吃撑着呢，不同你们计较，嗝，二弟快些帮我倒碗茶。吃太多了！呃！”
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注解1：古时候没有粉蒸肉这个叫法，一般都是叫鲊（zhǎ）肉，还有鲊辣椒鲊茄子，非常好吃下饭，有兴趣的宝子可以搜一下试试看。
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