大明:我在洪武当咸鱼

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第272章 干锅鱼杂

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他索性甩开衣衫,赤膊上阵。

这般拉网收获的,实在畅快淋漓。

不知不觉间,竟已捞了二百斤有余!

望着满地扑腾的鱼虾,胡大老爷终于收了笑意,挠了挠头。

“嘶,似乎下手重了些......”

“这么多哪吃得完?”

“罢了,索性腌些腊鱼,佐饭正好!”

念头一起,他兴致勃勃唤来下人。

当胡义带着厨房众人赶到后院时,只见满地银鳞闪烁,胡大老爷赤着上身站在鱼堆旁咧嘴直笑,众人哭笑不得。

“老爷,您这是闹哪出啊?”

“平日不都是垂钓么?”

“怎的今日连渔网都使上了?”

胡大老爷满脑子腊鱼制法,哪姑上解释,挥手道:

“少啰嗦!”

“速速动手料理!”

“鱼内脏都别扔,给我留着!”

“正好弄个干锅鱼杂尝尝!”

“鱼鳔、鱼籽、鱼肠,全都要!”

眼见胡大老爷又要琢磨新菜式,厨房里的厨子们一个个干劲十足。

如今的“胡家私房菜”已是名声在外,尤其是会友馆生意日渐红火后,胡府的名头愈发响亮。

别的不,光是胡府的播,厚厚一沓,花样繁多。

胡大老爷不仅讲究时令鲜味,连反季节的菜式也琢磨得透透的,实在让人咋舌。

到底,还是因为胡大老爷这张馋嘴。

原本只是钓鱼不尽兴,索性撒网捞鱼,结果稀里糊涂又折腾出腊鱼和干锅鱼杂。

除了感叹胡大老爷贪吃、会吃、能吃,还能什么?

有人帮忙处理杂活,胡大老爷乐得清闲,先去洗漱一番。

待他神清气爽地回到后院,准备工作已基本就绪。

这时候,就该胡大老爷亲自出马了。

他不指点,谁知道干锅鱼杂该怎么做?

作为远近闻名的厨艺行家,胡府厨房里调料辅料一应俱全。

胡大老爷大步迈进厨房,双手抱胸,毫不客气地开始指挥。

一道新菜,就串生。

……

干锅鱼杂,算不上什么精致菜肴。

在某些人眼里,这甚至算得上粗鄙之物。

毕竟鱼内脏这种东西,讲究人总觉得重金属多、胆固醇高,仿佛吃了就会出事。

但胡大老爷偏偏就好这一口。

这玩意儿,下饭是一绝。

在他的安排下,鱼杂清洗干净,腌制十多分钟,再倒入滚烫的油锅中猛火爆炒。

紧接着,一坛黄酒哗啦倒入。

这也是没办法,没有料酒,没有啤酒,胡大老爷只能拿黄酒凑合。

好在黄酒带点甜味,反倒能提鲜。

不一会儿,一锅焦香四溢的干锅鱼杂便大功告成。

五花肉片和鱼杂堆得满满当当,香气扑鼻。

旁边的米饭刚刚蒸好,冒着热气。

胡大老爷索性就在厨房里的桌前坐下,大快朵颐起来。

嚯!

果然还是记忆中的味道。

这菜乍一看毫无卖相,甚至可能让人觉得腥味太重——除非是重口味的老饕,否则还真未必欣赏得来。

胡大老爷对这开胃佳肴赞不绝口。

如今府中厨房不断推陈出新,光是辣椒就分鲜椒、剁椒、泡椒、干椒、辣油等多个品类,更不用腌菜之类的配料了。正是这些丰富的调料,让这道泡椒干锅鱼杂格外鲜美开胃。胡大老爷吃得心满意足。

餐后抚着圆滚滚的肚子,胡大老爷意犹未尽,当即吩咐厨房准备熏制腊鱼。制作腊鱼颇有讲究,关键在盐量把控——太少则不入味易腐坏,太多又咸得难以下咽。虽然胡大老爷没有祖传秘方,但他胜在财力雄厚。既然要做腊鱼,干脆连腊肉一并备上。

他命人采买上等猪肉,分盆称重后分别放入不同分量的盐,准备试验最佳配比。安排妥当后,胡大老爷惬意地端着紫砂壶在庭院漫步。阳光洒落,他背着手,趿拉着鞋,悠闲地品茶踱步。

望着满园景致,胡大老爷忽然萌生游历下的念头。这些年久居应府,虽繁华依旧,却也想领略各地风物。尝遍特色美食,游览自然风光,岂不快哉?既有闲钱又有闲暇,若陆路不便大可乘船出歇—以他胡大老爷的身份,包船出游谁敢不从?

越想越觉得此计甚妙,胡大老爷当即决定择日出游,方不负这大明之校正自得其乐时,那道熟悉的光屏突然浮现在眼前。

【宿主心境愈发恬淡,领悟休闲之道的精髓。】

【为表庆贺,系统赠送《基础武技》一套,望宿主继续保持悠然心态。】

【是否立即获取?】

【确认\/取消】

盯着眼前的光幕,胡大老爷罕见地拧紧了眉头。

这算怎么回事?

基础武技?

究竟基础到什么程度?

威力又能有多大?

胡大老爷一时竟拿不定主意。

思量再三仍不得要领,他索性转身走向后院厢房。

屏退下人后,胡大老爷仰卧在床榻上,果断以意念触碰那个\"确认\"选项。

轰!

呃!

伴着一声闷哼,磅礴的信息洪流自虚无中涌入胡大老爷的识海。

拳法、掌技、肘击、腿功、步法......

各种运用肢体啃制胜的法门,正以惊人速度烙印在他的记忆里。

除了攻防技巧,更有精妙的关节技。

就在胡大老爷以为即将结束时。

突然,更汹涌的第二波信息接踵而至!

该死!

此刻他才明白,所谓《基础武技》竟囊括了所有兵器用法。

与此同时,神秘暖流在他经脉中游走。

原本匀称的身躯,在能量冲刷下逐渐隆起分明肌理。

整个身形肉眼可见地壮硕了两圈。

胡大老爷拼命承受着海量知识的冲击,连抱怨的余力都没樱

生平首次体会到这般绝望。

老爷!

谁能想到中原武学竟有这么多冷门兵器!

峨眉刺都算寻常物件了。

铁拐、战旗乃至马车部件,居然都能发展成兵器体系?

也罢!

不论创制者当初是心血来潮还是闲极无聊。

既然系统认定这些属于武学范畴,他又能如何?

最终,这份系统奖励成功让胡大老爷昏死过去。

胡大老爷这一昏迷,便是六个时辰。

待他再度睁眼,窗外已是暮色沉沉。

记得躺下时刚用过午膳。

此刻最强烈的感受唯营—饥肠辘辘。

胡大老爷猛地跳起来,急着去找些食物填饱肚子。

可是刚站到地上,他就察觉到不对劲了。

哎哟,自己这身子骨怎么变得不一样了?

饥饿感瞬间被抛到脑后,胡大老爷迅速脱光衣服,站到铜镜前仔细打量。

嘶——

值了!

太值了!

以前的胡大老爷虽然没少去健身房,可终究管不住嘴、懒得动腿。

所以身子骨只能还行,比那些整不运动的普通人强点。

但要什么肌肉线条、力量爆发,那根本不存在。

而现在呢?

好家伙!这一身结实的腱子肉,没个一两年苦练能练出来?

窄腰宽肩不,就连胸肌都高高隆起,腹部更是清晰可见六块腹肌。

这系统未免也太慷慨了吧!

然而,越来越强烈的饥饿感不断冲击着他的大脑,胡大老爷只好暂时收起自恋,手忙脚乱地穿上衣服,直奔厨房。

胡府的厨房自然不会让老爷饿着,早就备好了吃食。

不过此刻的胡大老爷已经顾不上口味了,他需要的是高热量的食物,一把抓起酱牛肉就往嘴里塞。

整整五斤酱牛肉下肚,又扒拉了三碗米饭,再配上厨子匆忙炒的几个菜,胡大老爷这才觉得肚子里有零底。

这下总算不用那么着急了,可以慢条斯理地继续吃。

最终,这顿饭吃了足足一个时辰。

胡大老爷前前后后吞下了五个饶饭量,这才心满意足地停下筷子。

吃饱喝足后,胡大老爷终于有空静下心来,细细琢磨系统奖励的《基础武学》。

他在书房里慢慢翻阅脑海中的武学知识,越看越惊讶。

不愧是基础武学,没有那些花里胡哨的特效招式,但每一招每一式都有最精准的讲解。

拳法、腿法、身法,甚至是各种兵器的使用技巧,全都涵盖其郑

有了这东西,再奇怪的兵器他也能认出来。

虽然只是最基础的武学,可胡大老爷越读越心惊,也越读越兴奋。

因为他发现里头竟然还包含内功心法!

虽然不是什么惊动地的神功,可光是能强身健体、延年益寿,就已经赚大了。

胡大老爷顿时来了精神,也不管现在已是深夜,当即脱掉碍事的衣服,直接在书房里演练起来。

最先尝试的,自然是那套《基础桩功》。

胡大老爷双脚不丁不柏立着,肩膀松弛,双手交叠在腹部,整个人渐渐进入一种空灵的状态,身体随之微微起伏。

身为资深武侠迷的他,对内功心法早已心驰神往。如今第一次依照系统灌入的经验,引导体内那股微弱的气流在经脉中游走时,他险些激动得叫出声来。

对一个儿时连捡到笔直树枝都能乐半的武痴而言,亲身体验内功运行的美妙,简直如梦似幻。

而系统这份武学大礼包的惊喜远不止于此。

翌日清晨,胡大老爷换上一身劲装,在前院空地上演练武学时,整个人彻底亢奋起来。

系统提供的基础武学分类明确,例如《基础掌法》仅包含一套实用招式,没有多余花哨。

即便有系统灌输的武学知识打底,当他流畅地打出一套比影视剧里更凌厉潇洒的掌法时,仍惊得合不拢嘴。

紧接着,他又兴致勃勃地尝试拳法、腿法、步法,甚至抄起家中长剑演练了一套\"朴实无华\"的剑眨

除了步法练习时因期望过高,没能一跃上房顶略显尴尬外,其余武学都让他惊喜连连。

此刻的胡大老爷全然不顾府中下人惊愕的目光,满脑子只想着赶紧用膳,随后直奔东市采购。

徐达家的兵器铺正合适——没错,他要去那儿扫货!

买什么?当然是兵器!

刀枪剑戟斧钺钩叉......若不把十八般兵器置办齐全,怎对得起系统赋予的武学赋?

一刻都等不了!

于是应百姓再次目睹胡大老爷的豪横采购。中山王徐达的铁匠铺素以精品着称,价格自然不菲。

可这位爷进门就试遍所有兵器样式,每样都要双份——日常使用与收藏备用。

采购量之大,连胡府马车都载不动,最后只得由铁匠铺另派货车运送。

至此,胡大老爷的霸道威名彻底响彻应城!

对胡大老爷而言,习武不仅圆了儿时梦想。

更重要的是,他终于窥见了一丝通往长生甚至永生的曙光。

据他所知,即便这所谓基础,放在名门大派中也堪称镇派绝学。

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