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第114章 筒骨粥

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午时煮的菜比较多,剩了些鸡爪鸡翅,林彦问过刘寡妇,给她装了一食盒当做晚食,刘寡妇笑着接下了。

李月眉和赵启铭没多待,杨家兄弟走后也急着要回家,家里的鸡和猪都要回去喂呢。

“雨哥儿,你要不要一起回去?”李月眉收好东西,问了一嘴。雨哥儿和林彦坐在柜台里,正叽叽喳喳的着,闻言话也没停,摆摆手,让李月眉他们先回去。

雨哥儿正跟林彦杨桃明要带妹妹过来,到时候他再带着两人去冯绣娘那里,冯绣娘那现在都有七八个学生了,再多几个,她就打算开家绣庄,学生们绣的好的帕子荷包衣裳都放在铺子里售卖,还可以定做,比如喜服,披袄之类的。

冯绣娘现在有意教学生不同的技法,比如这个擅长帕子荷包,那个擅长鞋帽等等,到时候学成了,都可以在绣庄谋职,做个绣娘。

雨哥儿自是开心的,他的绣活越来越好了,不定再过一两年就可以独当一面了,不过他不打算离开师傅,毕竟能在绣庄做活,总比自己绣帕子荷包去卖强。

林彦也同意他的做法,自古女子哥儿生活不易,婚前在自家还好,婚后嫁入婆家就一切以婆家为主了,如果自己有一份事业,也能在婆家站得住脚。

*

今的食材卖完了,林彦没有什么需要采购的,收拾好铺子众人就径直回了村。

中午吃了许多肉,晚上林彦打算简单做个韭菜饼,再煮一锅筒骨粥,那筒骨上头没有什么肉,不过煮出来的粥却异常美味,就是废点柴火。

筒骨已经让屠户帮着砍成了块,林彦用水冲洗干净,放锅里焯水,加了几片姜片,一点点白酒。煮半刻钟左右血沫就出来了,林彦把焯好水的筒骨捞出来洗干净,把锅里的脏水舀掉,洗干净锅,筒骨复又放回锅中炖煮。

这得煮一段时间呢,林彦加了不少水,不怕糊锅。

趁筒骨煮着,林彦开始做韭菜饼,将韭菜洗净切碎,放入盆中,又打了一个鸡蛋进去,撒上适量的盐和面粉,再加入一些水,开始搅拌起来。不一会儿,面糊就调好了。林彦把锅烧热,倒入少许油,用勺子舀起一勺面糊,倒入锅中,摊成一个个圆形的薄饼。随着滋滋的响声,韭菜饼的香味渐渐弥漫开来。

雨哥儿被这香味吸引,凑到厨房门口,眼巴巴地看着林彦。“哥夫,我能先吃一个吗?”雨哥儿撒娇道。林彦笑着点点头,用铲子将一个煎好的韭菜饼铲起来,放在碗里,递给雨哥儿。“心烫。”雨哥儿接过韭菜饼,轻轻咬了一口,嘴巴开始嚼嚼嚼,像只松鼠一样。他嘴里也不吝夸奖道:“好吃。”

这话林彦听得耳朵都起茧子了,不过夸奖谁都喜欢听,既然雨哥儿来了,他可不想错过免费的劳力,让雨哥儿帮着看火,他继续摊煎饼。

韭菜饼好吃,就是吃完嘴巴一股味道,雨哥儿一边看着火一边想晚饭后一定要用杨柳枝刷个牙。

等韭菜饼快摊好了,林彦揭开盖子看了看,筒骨煮得差不多了,浓郁的香气混合着韭菜饼的香味,林彦深深吸了一口气,好久没吃筒骨粥了,怪想的。他舀零白米和糙米,洗干净后倒入锅里,继续盖盖子焖煮。

“雨哥儿,今杨家那个汉子,你觉得怎么样?”林彦突然问道。

雨哥儿嘴巴里还吃着韭菜饼,闻言有点莫名:“什么怎么样?”

“就人怎么样,你过几年也要相看人家了,就没往那方面想过?”

雨哥儿脸瞬间爆红:“哥夫,你什么呢!我还呢!”

“哈哈……”林彦忍俊不禁,这哥儿,大大咧咧的,还爱吃,也就开始学绣活以后能静下心来。

雨哥儿噘着嘴瞪了林彦一眼,半转过身,打算今晚都不理哥夫了。

林彦扬着嘴角,讨饶道:“好啦,我错了,我不了,成不成?”

“哼!”雨哥儿大大的哼了一声。

林彦看他愿意理自己了,复又重提:“真的没想过?我看话本子里那种青梅竹马什么的,年纪就定了娃娃亲的大有人在呢。”

“哥夫,你还!”雨哥儿一到这个脸皮就薄,他自是没想过的,只是一听林彦起,难免想到那个黑皮汉子,他救了自己,是救命恩人,别的就没多想了。

“不了不了。”再这哥儿要生气了。林彦揉揉自己的脸,继续摊韭菜饼,这还有最后一张了。

做好的韭菜饼雨哥儿先端出去了,筒骨粥还得熬一会,浓稠一点才好喝。林彦用勺子搅了搅,防止糊底,又加了把盐进去调味。

又熬煮了一刻钟,林彦熄了火,揭开盖子,热气扑面而来。粥比较多,林彦拿了个大碗,舀了一大碗出来,锅里还剩不少呢。

碗太烫了,林彦用布巾垫着端出去,又回灶房拿了三个碗和筷子出去。

“阿爹阿么,时云哥,吃饭了。”林彦喊道,随后用三个碗盛了粥,每个碗里都有一块筒骨,吃完再自己盛。

赵时云和赵启铭的则用海碗装,林彦把锅里剩下的筒骨粥装了两个海碗端出来,这会儿其他人也洗了手坐好了,李月眉先拿了一个韭菜饼吃着,赵时云看林彦端着粥,赶紧起身帮忙。

手指被烫得发红了,林彦摸了摸耳朵,拿起筷子搅了搅碗里的粥,让它散会热。

这筒骨有一节有骨髓,林彦正好吃到一碗,他用筷子尖戳了戳,戳散了,夹起来吃了。

雨哥儿瞧着林彦吃骨髓吃得香,也好奇地看向自己碗里的筒骨。不过他碗里那块是没有骨髓的,只挂着一些肉。林彦看他望着自己碗里的筒骨,把剩下的骨髓夹到雨哥儿碗里,雨哥儿立马夹起来放进嘴里,眼睛瞬间亮了起来,“哇,好好吃!”

一家人围坐在一起,一边吃着韭菜饼,喝着筒骨粥,一边有有笑。赵启铭起村里哪家的庄稼长得好,不知道是不是肥施得好,李月眉则念叨着哪家的媳妇儿又生了个大胖子。雨哥儿听着这些家长里短,时不时插上几句嘴。一顿饭吃完,大家都吃得心满意足,收拾了碗筷,又熬了饮子,众人才哈欠连的回房休息。

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